干邑白兰地vsop和xo的区别-xo是干邑还是白兰地

vsop和xo都是白兰地的等级，只不过xo在影视剧中更为常见，所以比较熟悉，而vsop和xo的区别就在于等级不同，究其根本在于调配的生命之水陈年时间不同，vsop是使用4年以上的生命之水调配，而xo至少使用10年以上的生命之水调配，品质差异较大，所以价格差距也较大。

白兰地本质上属于水果蒸馏酒，不过通常是葡萄蒸馏酒，如果是其他水果，则会带上水果名，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。而白兰地则会以酒液在橡木桶中陈酿的时间进行划分等级，主要可分为：

VS(Very Special): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。VSOP(Very Superior Old Pale): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。XO(Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少6年（从2016年起至少陈年十年）。

除此之外还有：

Napoleon（拿破仑）：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少6年。Vieux：跟拿破仑级别不相上下；Extra，属于xo级，但通常酒庄酿造Extra时会控制其原酒陈年时间比xo略高一点；XXO（Extra Extra Old）：干邑官方分级新添加的，级别高于xo，最年轻的基酒不低于14年；Hors dage和Vieille Reserve：属于限量生产的超高年份干邑白兰地，收藏价值远胜于品尝价值。

现在你知道vsop和xo的区别了吧，本身就是白兰地不同级别，品质存在较大差异，价格也是差距明显。但即使是同一级别、不同品牌的白兰地，其品质、价格也存在一定差异，甚至存在一个品牌vsop比另一品牌xo口感更好的可能，所以这个等级主要存在于同一品牌中的比较。