橘子是小编非常喜欢吃的水果,酸酸甜甜的,非常可口,关键是,对于小编这样的懒人来说还不用洗,直接剥皮就好了,简直是太省事了,那橘子酿的酒你喝过吗?橘子酒怎么做呢?接下来就跟小编一起来学习一下吧。
橘子酒怎么做
原料:橘子1000克,砂糖200克,白酒1800毫升
制作方法
1.选取新鲜且成熟的橘子,剔除熟过了的和有疤的。
2.橘子一半去皮,另一半带皮使用。为去掉可能残留于橘子表皮的石蜡和农药,带皮的橘子要充分水洗,然后用布拭净水分。
3.将去皮的和带皮的橘子都切成圆片状放人容器中,加人砂糖和白酒密封保存。
4.个月后将橘子取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。
橘子酒呈琥珀色,香味宜人,酸甜适度,口感极佳,直接饮用或对水饮用皆可,亦可与其他果酒或药酒调制成鸡尾酒或兑碳酸饮料饮用。适用量为每日30毫升,适时饮用。
橘子酒的做法小编就为大家介绍到这里了,怎么样是不是很简单呢?喜欢的话就收藏一下吧,等到秋季的时候就可以大展身手了,好了小编今天的分享就到这里了,我们明天再见吧。
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