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塔牌清涟黄酒价格大全,塔牌清涟黄酒价格

来源:www.haojiuw.com 时间:2023-05-30 14:19:52 131浏览 作者: 好酒网

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塔牌黄酒哪个专营店最正宗

塔牌北京绍兴专卖店。黄酒是用黄米、大米、糯米等酿造的酒,北京塔牌绍兴酒专卖店售卖正宗黄酒,位于北京市东城区珠市口东大街,是一家以从事零售业为主的企业,塔牌北京绍兴专卖店主营糯米黄酒、大米黄酒、原装坛酒等产品。

塔牌黄酒的营养功效

黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

黄酒中已检出的无机盐达18种,包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富,主要来自原料和酵母自溶物。

黄酒中的蛋白质含量为酒中之最,每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g,是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多,且含8种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg,而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg或更少。

黄酒含丰富的功能性低聚糖,如每升绍兴加饭酒中的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造过程中,物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收、不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。其中,异麦芽低聚糖,具有显著的双歧杆菌增殖功能,能改善肠道的微生态环境提高机体新陈代谢水平,提高免疫力和抗病力,能分解肠内毒素及致癌物质,降低血清中胆固醇及血脂水平。1、活血祛寒,通经活络

在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00—200克为宜。

2、保护心脏

我们都知道,人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的,黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多,包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能,保护心血管系统所必需的。人体缺镁时,易发生血管硬化、心肌损害等疾病。而硒的作用主要是消除体内产生过多的活性氧自由基,因而具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。

3、减肥、美容、抗衰老

适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢,有利于减肥。黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。

黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。但也要节制,例如度数在15度左右的黄酒,每日饮用量别超过8两;度数在17度左右的,每天饮用量别超过6两。

4、药用价值

“药引”是引药归经的俗称,指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉,起“向导”的作用进行针对性治疗。它们不仅与汤剂配合,更广泛地和成药相配合在一起应用。另外,“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。在一张处方中,需不需要药引子,由医生根据病情而定,一般不需要病家自己去配制。

黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来,易于人体吸收,还能借以引导药效到达需要治疗的部位。在唐代,我国第—部药典《新修本草》中规定了米酒入药。李时珍在《本草纲目》上说:“诸酒醇醨不同,惟米酒入药用”。米酒即是黄酒,它具有通血脉,肠胃,润皮肤、养牌气、扶肝,除风下气等治疗作用。由此可知,历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒,而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。

白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。而黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。

5、促进子宫收缩舒经活络

黄酒又称米酒,是水谷之精,性热。产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用。除此之外,利用黄酒还可以做出味美并具有一定医疗作用的食品,例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,不仅味美,而且具有一定益补气血之功效,对体质虚弱,元气损耗等有明显疗效,这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的。但饮用过量容易上火,并且可通过乳汁影响婴儿。饮用时间不宜超过l周,以免使恶露排出增多,持续时间过长,不利于早日恢复。

6、辅助医疗

黄酒多用糯米制成。黄酒在酿造过程中,注意保持了糯米原有的多种营养成分,还有它所产生的糖化胶质等,这些物质都有益于人体健康。在辅助医疗方面,黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用。例如凉喝黄酒,有消食化积、镇静的作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效,烫热喝的黄酒,能驱寒怯湿,对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。

7、烹饪时祛腥膻、解油腻

绍兴酒是上等的烹饪调料,在烹饪中有祛腥、去膻、增香、添味的效能,使菜肴更加鲜美。鱼中有一种三甲胺的化学物质,腥味极浓,在煮鱼时加1~2匙黄酒和醋,三甲胺便会溶解在酒醋里,酒精沸点为38.3℃,易挥发,三甲胺也随蒸气一起跑掉。同时,酒和醋在热锅里相遇,反应生成乙酸乙酯香味,使鱼味更鲜香。肉类含有一种脂肪滴,有腻人的膻味,在炖煮中加入老酒后,脂肪滴即溶解于酒精中一起蒸发掉,达到去膻的目的,肉味更香美。

鱼、肉鲜香的另一个原因是,绍兴酒中较多的水溶性氨基酸,它和调料中的食盐形成也钠盐,这就是味精;同时氨基酸又与调料中的糖份形成诱人的香气,使做成的鱼肉更为味美可口。酒内的酯类给菜肴带来芳香,糖分能增加菜肴鲜味,乙醇能除去鱼类的腥味、肉的膻味。在闻名世界的“中国菜谱”菜都是用绍兴酒作调料,它是餐馆、酒楼、家庭必备的佐料。

什么是塔牌黄酒

中国黄酒是具有七千多年悠久历史的特色酒种,早在河姆渡文化时期人们就开始栽培稻谷,作为我国国粹酒之一,黄酒的口味、营养价值和文化底蕴远在啤酒和白酒之上,塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,系类众多、品种齐全,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。

塔牌黄酒有什么功效

塔牌黄酒有7大功效,1、活血祛寒,通经活络;2、保护心脏;3、减肥、美容、抗衰老;4、药用价值;5、促进子宫收缩舒经活络;6、辅助医疗;7、烹饪时祛腥膻、解油腻。

塔牌黄酒的价值投资

2012年8月23日,浙江塔牌绍兴酒有限公司在北京召开了“塔牌手工冬酿私藏原酒2007”交易启动新闻发布会。携手金马甲产权网络交易有限公司、杭交所、北交所,以及交易担保方商源集团和发售方久加久集团,推出了“塔牌手工冬酿私藏原酒”这一价值投资新产品。

“塔牌手工冬酿私藏原酒2007”共发行52000坛,每坛23公斤,928元/坛。我们通过目前市场上不同年份塔牌酒的价格对比,可以发现,10年陈的酒是5年陈的近8倍,20年陈的酒是5年陈的16倍,而顶级的50年出口品牌酒更是达到了是5年陈酒的26倍!所以此次发行的‘塔牌手工冬酿私藏原酒2007’在未来5年的交易时间内增值空间非常广阔。”

黄酒的文化底蕴和收藏价值是不言而喻的,“塔牌手工冬酿私藏原酒2007”之所以能得到许多嗅觉灵敏的投资高手的青睐,主要具有以下几大特点:

1、稀缺性:酿酒投料时间取时在每年的立冬——立春最佳酿酒时令,这是物候决定的,不到或过了这个时令,不能酿造出好的绍兴酒,故产量有限。

2、顶级性:浙江塔牌绍兴酒有限公司,总资产9.6亿,公司建有五万余亩的酿酒糯米基地,从播种到收割全过程实行严格的田间管理,由国家级非遗传承人王阿牛亲自制定操作标准并指导、由中国酿酒大师潘兴祥带领高级酿酒师精心酿制的高品质黄酒。

3、久藏性:此时令所酿的黄酒最宜长期贮存而越陈越香,品味越醇。

4、奢侈性:该酒原专销国外高档酒楼商务宴请所用,为国际上流社会所珍爱之物。

5、独特性:此酒色清、气香、味醇,适量饮之沁人心脾,不口渴、不上头,他酒不能与之比肩。

6、文化性:黄酒是三大古酒之一,最能代表中国深厚的文化底蕴,随着传统文化的复兴,中国黄酒必将得到更多国人的青睐。

7、价值性:即目前黄酒从工艺的复杂性方面,酿造的人材物成本方面、功能性方面等与其他酒类对比其价值被严重低估,随着国人对黄酒的深入了解,会逐步回归。

绍兴黄酒 2.5L 塔牌八年丽春酒有几种瓷瓶

就一种的

塔牌八年陈丽春酒2.5L

1、塔牌酒之所以成为中国绍兴酒中的精品,主要源于:得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。选料讲究:选用当年的精选糯米,粒粒精白,及优良小麦,颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。塔牌绍兴酒的酿制全部采用传统手工艺,制作十分考究,始终保持高质量和高品位,从而受到国内外消费者的推崇和好评。2、塔牌绍兴酒的色、香、味。色:橙黄、清琥珀颜色,使人赏心悦目、至贵至和,主要来自原料和小麦本身的自然色泽,经发酵而产生。香:馥郁芳香,沁人心脾,主要因酒中组成香源的醇、酸、酯、醛成分排列良好产生。味:味醇而和,芬芳冽口;因甜、酸、辛、苦、鲜、涩六位一体互相影响、平衡、和谐地融合,加之科学的勾兑及酒性的温和,使其成为绍兴酒独特风格的代表。

适用:成年人

储存方法:避光保存,

恒温/恒湿保质期:五年

公司发了瓶塔牌手工黄酒,这酒怎么样啊

塔牌是绍兴黄酒中中还不错的一个品牌(绍兴黄酒有古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等著名品牌),其生产的公司是浙江省粮油食品进出口股份有限公司投资兴建的大型酿酒企业,故塔牌酒以前主要是销往国外的,号称是中国黄酒行业出口量最大的黄酒企业。近几年塔牌品牌获得了“中国驰名商标”、“中国名牌产品”等称号。所以总的来讲是个值得信得过的酒,质量会有保证。至于口味,每个人的口味不一样,很难说好或坏。我们这儿喜欢古越龙山、会稽山、塔牌的人都有。从感觉上讲,现在手工酒显得比机器酒有价值一点。

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