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13年marechal红酒500~800一瓶。红酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身,不过有些葡萄酒产区也允许在酿造葡萄酒的过程中人工加入酸。
葡萄在成熟的时候,糖分会逐渐升高,而酸度会逐渐降低,所以如果想要让最终得到的葡萄酒具有较好的酸度,就要谨慎地控制葡萄采摘时间
没有官网。marechal是一种酿酒的葡萄品种,全名是MarechalFoch,是加拿大的杂交葡萄品种。这种葡萄结合了多种葡萄的优点,marechal的特点是早熟,耐寒,具有旧时欧洲贵族酿酒品种的特点。
如今Foch和Baco(是由干邑葡萄品种FolleBlanche和其它品种杂交而来)是安大略省和不列颠哥伦比亚省一直被用于酿制单一品种葡萄酒的杂交红葡萄品种。
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