文君

文君酒是四川省邛崃县酒厂的产品。

邛崃古称临邛，是汉代卓文君的故里，故酒名“文君酒”。汉武帝时，当地富豪卓王孙的女儿卓文君，晓音律，善鼓琴，新寡家居，与司马相如琴心相恋，驰归成都，结为夫妇。不久又同返临邛，酿酒谋生。“文君当垆，相如涤器”，过着美满的生活。这个典故传为民间佳话。宋陆游词有：“青蛙自笑无拘束，又向文君朴上来；”清人宁湘诗有：“买得文君酒，来寻司马琴；”郭沫若题有：“文君当垆时，相如涤器处。反抗封建是前驱，佳话传千古。”古往今来，无数雅诗妙词，华文彩赋，在咏歌文君相如情事时，总是要提到其酿卖之事。

邛崃是历史上著名的盛产美酒的地方，引得历代文人骚客争相赋诗。唐代著名诗人李商隐曾歌咏道：“君到临邛酒垆，近来还有长卿无？”五代前蜀诗人韦庄的《河传》词有“翠娥争劝临邛酒”之句，可见临邛的酒，远在１０００多年前就誉满巴蜀，风闻中华了。

邛崃酒厂的前身是“大全烧房”，有１３个老窖相传是明代所建。清代光绪年间，曾生产美人牌大曲酒闻名于世，１９２３年有饮者认为酒质可与贵州茅台媲美，所以一度改用“邛崃茅台”之名，参加四川劝业会获得奖状和奖章。１９５１年，在大会烧房和其他小作坊的基础上，成立了四川省邛崃酒厂，１９６２年将产品定名为文君酒。1966年改为邛临酒，１９８０年又复用“文君酒”。

该酒是选用优质稻谷为原料，用大麦、小麦混合制成的麦曲为糖化发酵剂。工艺采用续糟配料，老窖固态发酵，混蒸混烧，陈贮老熟，精心，反复检验，合格装瓶等操作方法精酿而成。

文君酒清澈透明，浓香甘冽，入口芳香，有清爽舒适感，回味悠长，饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格，属于浓香型大曲酒。全国评酒专家高度评价该酒，“窖香浓郁，浓中带酱，酒体醇厚，绵香爽口，协调尾净，余香长，味丰满”。

明朝万历年间，文君酒业发轫于临邛寇氏烧房，现存明代万历老窖。

1950年，四川全境解放，邛崃县酒类专卖局组织私营烧坊建成邛崃县酿酒联营社，并以著名的大全烧坊为主，统一了“文君酒”的生产；

1958年，改名为四川省地方国营邛崃曲酒厂；

1961年，组建了文君酒专门的生产车间；

1962年，注册文君酒商标；

1963年，文君酒被评为首届四川名酒，以后历届蝉联；

1981年，文君酒获国家商业部优质产品称号，以后历届蝉联；

1985年，正式更名为四川省文君酒厂，文君酒获国家商业部优质产品金爵奖；

1986年，文君酒远销港、澳、台及东南亚地区，实现首批出口；

1987年，文君酒获中国出口名特产品“87”金奖；

1988年，文君酒获中国首届食品博览会金奖、第13届法国巴黎国际食品博览会金奖、第六届香港国际食品展金奖

1989年，文君酒厂被定为国家二级企业；

1991年，文君酒荣获西班牙第七届最佳商品名誉奖、中华国产精品优质奖，文君商标荣获中国首届提名奖，文君酒厂在巴蜀白酒企业200强中上升至第五位；

1992年，文君酒荣获中国优质产品驰名精品奖、保加利亚国际博览会金奖、俄罗斯国际文化基金会荣誉金奖

1993年，文君酒厂经国家经贸委批准为国家大型企业，并荣获中国500家最佳经济效益企业称号；

1996年，文君酒厂被评为企业，文君酒荣获中国历史文化名酒称号；

2000年，文君酒厂获中国知名白酒信誉称号。

2001年，剑南春集团控股经营四川省文君酒厂有限责任公司，四川省文君酒经营有限责任公司；

2003年，文君酒荣获四川名牌产品称号，四川省著名商标。

文君酒因此成为中国十大历史文化名酒，更被民间称作“幸福酒”、“好运酒”、“旺夫酒”！