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果冻酒怎么做,啤酒果冻怎么做

分类:啤酒问答

0浏览 2023-01-26 13:25:53

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    果冻是很多人都喜欢吃的一种小零食。它晶莹剔透、五颜六色,不仅小朋友喜欢,就连大朋友也忍不住买上几颗尝尝。不过喜欢过果冻的你知道世界上还有一种果冻酒吗?它是把就做成了果冻的形状哦!是不是觉得很新奇呢?果冻酒怎么做?接下来我们就一起来看一看吧!

    果冻酒是什么?

    其实果冻酒早在1868年就已经出现在西方国家,经过长时间的演变成为北美盛行的用于娱乐派对酒精类甜品饮料。

    果冻酒外形就像我们平常所吃的果冻,是一种凝固着的酒。它主要是在伏特加酒的基础上加入水、糖、果汁调匀,在加上卡拉胶作为增稠剂凝固而成的。

    调配的时候调酒师可以根据我们的口味、喜好调配不同果味不同酒精浓度的果冻酒,调出来的果冻酒色泽缤纷,五颜六色,在酒吧迷幻的灯光下特别诱人。

    果冻酒怎么喝?

    首先,果冻酒不是喝的,它是用来吃的!因为它不是流质的液体,而是凝固成固态的一种酒。

    调配好的果冻酒可以直接吃,如果你想口感更加好,可以考虑冷冻之后再食用。

    另外还可以用果冻酒调成鸡尾酒哦!

    果冻酒不是用来喝的,而是吃的哟。

    果冻酒怎么作?

    果冻酒的原料一般选用爽口的伏特加做为基酒,配上水、糖、香精等配料,当然,要使他可以凝结为果冻少不了增稠剂,一般选用的是卡拉胶。

    果冻酒的具体做法是:取适量的水烧至沸腾,然后往水里加入适量卡拉胶,搅拌到卡拉胶都溶解了,再往里面加入果汁、糖、冷水以及伏特加酒(果汁和酒可以根据自己的口味进行搭配)。搅拌均匀,这样就调配好了。然后把调配好的液体装进小杯子中,放入冰箱冷冻一下就可以了。

    果冻酒的酒精浓度不太高,一般在10~15度之间,口感Q弹独特,非常新颖,如果你也有兴趣,赶紧试着自己做一次吧!