为什么好的酱香酒价格都高达几百上千呢?下面就来具体看看优质酱香酒价格贵的几点原因。
包装成本
优质酱香酒的包装也是格外讲究的,从设计到工艺,都是价格不菲的存在。
很多人会想,为什么好酒要在包装上下工夫?这就要说到收藏了。好的酱香酒必定有收藏和升值价值的,而包装作为收藏品重要的附加价值,对于其的价格影响还是很大的。一般来说,收藏品的包装要更注重精致工艺和历史文化。
时间成本
优质坤沙酒是严格按照传统工艺酿制而成的,一年一个生产周期,历经2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、3年以上的贮藏、精心勾调才能面世,其酒质上乘,但出酒率较低。从开始酿制到上市,整个过程一般需要5年,这期间耗费的时间成本是无法用具体金钱来衡量的。
工艺成本
九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的过程,都需要无数工人夜以继日的精心操作,可谓失之毫厘差之千里。基酒的完成需要一年左右的时间,还需要经过3年以上的贮存,然后用不同批次的酒进行勾兑,才能生产出口感协调、风味一致的酱酒。
“一分价钱一分货”、“百元以下难有纯粮酒”说的就是如此。想要喝到好酱酒,除了要在可靠的渠道购买,舍得出价也是重点,品质好的酱香酒不是几十元,甚至三两百元就能买到的。
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