啤酒对肌肉和骨骼的影响(啤酒可增强骨密度)

绝经期妇女经常受到骨质疏松症困扰，这增加了她们老年时骨折的风险。西班牙研究者发现，绝经期妇女适量饮用啤酒可增强骨密度。

这一学术论文发表在美国《营养学》杂志上。西班牙卡塞雷斯埃斯特雷马杜拉大学研究者根据对１７００名妇女的研究得出结论，绝经期妇女适量饮用啤酒可使骨骼更强健。但研究者并不建议所有人增加饮酒量。

参与研究的妇女平均年龄４８岁。研究人员划定为“微量饮酒者”和“适量饮酒者”的妇女每周摄入酒精不超过２８０克。通过超声波检测，这些妇女手指的骨骼密度高于不饮酒者。检测结果经过交叉校验，已排除年龄、体重等因素影响。

研究者说，啤酒中的植物而非酒精本身可能是产生这一结果的作用物，但还需对植物开展进一步研究。

包括伦敦圣托马斯医院在内的一些研究机构先前建议，人们每周平均饮酒８杯，有益身体健康。新研究成果印证了这些结论。

但一些专家指出，“有益健康”和“危害健康”的饮酒剂量界限可能并不明确。英国国家骨质疏松症学会的克莱尔·鲍林博士说，少量饮酒或可增强骨密度，大量饮酒则会降低骨密度。每日饮酒量超过２杯实际会增加骨折风险。此外还有其他与饮酒相关的健康隐患不容忽视。