生啤和熟啤(啤酒生啤与熟啤哪个好喝)

啤酒是我们生活中的主要酒水饮料，经常出现在人们的餐桌上，而且啤酒的种类丰富，有不同风味的啤酒，如生啤与熟啤，这就是两种口味不一样的啤酒。那么，啤酒生啤与熟啤哪个好喝？生啤和熟啤喝哪个更好？下面小编就带大家一起来了解看看。

啤酒生啤与熟啤哪个好喝？

啤酒既能止渴，又有解热防暑的功效，现在市场上的啤酒种类繁多，能满足不同消费者的需要，特别是近年来推出的生啤，有清凉恬淡的风格，更能赢得消费者的欢心，大多数消费者都会感觉到，生啤酒比熟啤酒更纯正、更新鲜、更有营养。熟啤酒是采用加热的方式实现灭菌以延长保质期的啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以不容易发胖。但是，熟啤同时也失去了啤酒的新鲜口味，不如生啤好喝，所以这是越来越多的人开始偏爱生啤的原因。

所以，生活中多数人都相对爱喝生啤，生啤的口感也比熟啤更加新鲜清爽。当然了，熟啤也有不少人喜欢喝，毕竟每个人的口感喜好不一样，因此啤酒生啤与熟啤哪个好喝也要看个人的口感喜好。

生啤和熟啤喝哪个更好？

1、生啤

生啤酒是指通过硅藻土过滤又没有经过杀菌的啤酒，生啤中是含有酵母菌的，喝这种啤酒是具有促进食欲和促进消化等等的功能，一般常见的是散装啤酒，后来生啤经过发展就产生了混生啤酒和纯生啤酒，主要有了更加严格的过滤方法，生活中是有很多人都是喜欢喝生啤的，还是因为生啤的口感好。

2、熟啤

熟啤就是指通过杀菌后的啤酒，经过杀菌后，啤酒就可以储藏更长的时间了，常见的销售形势就是瓶装了，相对来说生啤来说，熟啤是更加熟悉的，大多数情况下都是买的瓶装啤酒，不过现在瓶装啤酒也是有生啤的，是因为技术越来越进步了，无菌灌装和低温膜过滤的推广，导致瓶装生啤是更加受到人们欢迎了。

其实无论是生啤还是熟啤，它们都具有止渴解暑、美容养颜的功能，理论上来说喝哪一个都是比较好的。不过，从营养成分上来说，生啤酒会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，外观更亮，更美;保留了酶的活性，有利于大分子物质分解;含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。此外，啤酒中还含有多种抗氧化物质，有些啤酒由于酿造需要，还会添加少量维生素C。基于这些丰富的营养成分，饮用啤酒的好处也显而易见。

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