啤酒杯的讲究(喝啤酒用什么杯子有哪些讲究)

喝啤酒还要选对杯子？对！你没听错。谁说只有红酒才讲究杯子与酒的配对？虽然喝啤酒时的讲究确实是没有必要的，但是面对世界上如此众多的啤酒风格，如果选对了杯子，它和红酒一样，也是能喝出深度的。而且对的杯子，能够让你更好地品味到啤酒的味道。因为品尝啤酒本可以是一件很惬意的事情，跟品红酒一样的有深度，所以在设备上稍微讲究一些也是有助于啤酒发挥本色的。

作为盛啤酒的器皿，不同的材质和形状的酒杯会让你在喝啤酒的时候体会到不尽相同的气味、味道的变化，看到不同的颜色表现，感受到更多的细微差别，甚至连啤酒泡沫都会有着不同，那么从客观的科学的角度来说，使用不同的啤酒杯喝不同的啤酒也是很有必要的一件事了。

1.盘点10大经典啤酒杯，你常用的是哪种

2.啤酒杯分类，啤酒杯图片

3.喝啤酒一定要选对啤酒杯

下面向大家介绍一下主要的几种风格类型的啤酒杯，以及它们所对应适用的啤酒，那么如果大家不能找到每一款啤酒的啤酒杯的话，至少也能找到相对应适用的那一款，帮助大家更好的体验啤酒，品味啤酒。

1.小麦杯

小麦杯是较传统的德国风格啤酒杯，它造型就贴近小麦的造型，细长、底窄、头宽，开口还有闭合，底部或中上部会有柔软的曲线，像是美女的玲珑细腰。一般倒啤酒时是把啤酒瓶完全倒置，使啤酒能够快速地倒进杯子里，这样能够增加丰富的泡沫量。宽口能够使你一下子喝到绵软的白色泡沫，也能使啤酒有多一点的空间与空气接触，把小麦啤酒的农作物清香完全激发出来。

啤酒风格：主要用于小麦啤酒，如德国的小麦白啤、小麦黑啤等都可以。

推荐啤酒： 豪夫1899黑啤酒 斯蒂芬布朗

2. 扎啤杯

如果说小麦杯是德国的美女，那扎啤杯就算是壮汉了。

扎啤杯是我们较常用的，它一般都是大而厚的玻璃，手感很重，容量极大。壮硕的身材不仅能够把啤酒的凉爽感保持得久一些，更适合畅饮碰杯。

啤酒风格：扎啤杯适用的啤酒是较多的，美式的、德式的、欧式的，还有世界范围的大部分啤酒都适用，因为大部分啤酒都强调的是碰杯和畅饮。

推荐啤酒：Flensburger，Krombacher

3.皮尔森杯

这款细长苗条的杯子较适合饮用皮尔森啤酒，它通常都是又细又长、口大底小圆锥形、而且比较薄的，因为它强调观看皮尔森型啤酒晶莹透彻的色彩，以及气泡上升的过程，另外宽杯口是为了在顶部保留适当的泡沫层，以及保证它的存留时间，基本上符合皮尔森的设计初衷，透彻、金黄色、气泡多、适合畅饮。皮尔森杯用途广泛，像我们日常能喝到的美式淡色啤酒都适用以外，还有像德式的下发酵啤酒、欧式的淡色啤酒都适用。

啤酒风格：除了专门品尝皮尔森之外，美式淡色啤酒、德国下发酵啤酒和欧式淡色啤酒都适用。

推荐啤酒：Radeberger Pils，Prima pils

4.郁金香杯

这种杯也是在我们家中非常常见的，郁金香杯胖胖的肚子和内缩的杯口能够将香味缩到杯子里，杯子圆圆的弧形也能使啤酒产生丰富的泡沫，如果轻轻晃动杯子，能够把啤酒的香气散发出来，喝的时候鼻子正好能够闻到较密集的香气。

啤酒风格：这种郁金香杯适用于各类口味比较强烈的带有沉淀物的啤酒，比如美式的大麦酒（Barleywine）、烈性爱尔、比利时的淡色爱尔、烈性淡色爱尔、烈性深色爱尔、还有一些老式的上发酵啤酒风格。

推荐啤酒：Schlafly，Diebels Alt

5. 大号红酒杯

红酒杯也能用来喝啤酒？没错，一个220毫升的红酒杯较适合用来喝比利时艾尔啤酒。超大的容量能够给啤酒足够的空间容纳丰富的泡沫，宽大的杯肚也有助于啤酒香气的散发。现在很多比利时酒吧都开始用这种杯子来倒艾尔啤酒。

啤酒风格：除了比利时艾尔啤酒，这种杯子还可以用来喝美国黑色艾尔、美国双料印度淡色艾尔、冰啤酒(Eisbock)、英国大麦啤酒等。

推荐啤酒：Kulmbacker Reichelbrau’s Eisbock，De Smedt Op-Ale

6. 笛形杯

笛形杯也叫香槟笛，细而长的杯子常常用来喝香槟，像这种稍微粗一些的多用来喝啤酒。深而窄的身形能够更好地保存气泡，是一种比较强调视觉效果的酒杯，如果啤酒本身的色泽足够好看的话，透过晶莹剔透的杯身会呈现出更好的效果。同时高脚的设计又很高雅，而且便于啤酒在杯中保持低温，适用于很多种类的啤酒使用。

啤酒风格：笛形杯较适合的是颜色好看的啤酒，如法兰德斯红色艾尔、捷克皮尔森啤酒、德国下发酵淡色啤酒、法式淡色啤酒等。

推荐啤酒：Duchesse De Bourgogne

7.圣杯

这款杯子也可以叫做修道院杯，据说以前这样的杯子是修道院用来盛放圣水的。这样的杯子一般有几个特点，开口大、深度浅、底部宽平、杯子较厚，然后下面还有一个细长的杯颈，看着就很雄壮的感觉，杯子里还常常会雕刻一些好看的花纹，倒啤酒时，这些花纹能够使啤酒生出更丰富绵软的泡沫，所以比较适合泡沫非常丰富的啤酒，杯子宽口的形状能够产生很多气泡，这种宽口较浅的杯子也是有助于酒液内更多的气泡生成以补充泡沫层的厚度，减缓泡沫消失的速度。

啤酒风格：比利时修道院啤酒。