葡萄酒选购年份指南_白葡萄酒年份怎么选

葡萄酒在选购时，年份和产区是两个非常重要的信息，特别是对于旧世界（法国、意大利、西班牙等国）的葡萄酒的选购，年份更是具有举足轻重的意义。对于量产的新世界葡萄酒，年份对品质的影响非常有限。

葡萄酒在选购时，年份和产区是两个非常重要的信息，特别是对于旧世界葡萄酒的选购，年份更是具有举足轻重的意义，同一产区不同的年份，葡萄酒的品质差异也会比较大，而对于新世界葡萄酒来说，年份的影响比较小，因为新世界葡萄酒产区实现了量产，产区的气候也都比较稳定。

所以在选购葡萄酒的时候，旧世界葡萄酒应该同时注重年份和产区，新世界葡萄酒则更多的是关注葡萄品种和产区，年份显得并不是很重要。

葡萄酒的年份之所以重要，在于给它为消费者提供了两方面的信息：

一方面，它反应出同一家酒庄不同年份的产品品质差异；另一方面，告诉我们这款酒到目前所经过的陈年时间长短。

1、法国产区葡萄酒选购年份指南

——波尔多（Bordeaux）

伟大年份：2010/2009/2005/2000

正常年份：2008/2006/2003/2002/2001

可挖掘年份：2007/2004

——勃艮第（Burgundy）

伟大年份：2010/2009/2005/1990

正常年份：2008/2002/1999/1996（特级园）

可挖掘年份：2006/2004/2003/2001（特级园）

2、意大利产区葡萄酒选购年份指南

——皮埃蒙特（Piedmont）

伟大年份：2006/2004/2001/1997

正常年份：2008/2007/2000/1999

可挖掘年份：2010/2009/2005/2003

——托斯卡纳（Tuscany）

伟大年份：2010/2006/2004/1990

正常年份：2009/2008/2007/2001

可挖掘年份：2005/20033、西班牙产区葡萄酒选购年份指南

——里奥哈（Rioja）

伟大年份：2004/2001

正常年份：2010/2009/2008/2005

可挖掘年份：2007/2006/2003/2000

——杜埃罗河岸（Ribera del Duero）

伟大年份：2005/2004/2001

正常年份：2010/2009/2008

可挖掘年份：2007/2006/2003/2000