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金冠XODEVALCOURT
法国金冠XO白兰地产自法国Gemaco/Sodebrandy酒厂,来自法国大、小香槟区葡萄园,位于法国西部波尔多之北塞伦特河干邑区.酒厂建立于1755年,由高堤亚家族的直属后裔所管理生产,享有很好的声誉,被广大的专家所推荐。
金冠白兰地以法国皇帝拿破仑所加冕时配戴的皇冠为名,选用特优干邑加上精选白兰地以及独家专有的玻璃瓶装填。金冠白兰地之所以广受欢迎,是因为其一贯严谨的酿制态度及流程、独特精心的品质控制。选自橡木味浓郁、成熟珍贵的干邑生命之水及精选陈年白兰地,加以细腻的酿造及窖藏,造就出与众不同的魅力。其价格一般在235元左右。
法国原瓶进口XO珍藏级洋酒白兰地国王路易十五产自法国干邑地区50年EXTRAX.O级是珍品窖藏级,取当地著名的爱米勇白葡萄,以夏朗德壶式蒸馏器材,经两次蒸馏,再盛入新橡木桶内贮存,一年内后转移旧橡木桶。独特的加工酿造工艺。使其酒体呈琥珀色,清亮透明口味讲究,风格豪装英烈,特点十分独特。所以产自法国原装路易十五xo不是假酒。
首先将瓶口的锡纸包装纸撕掉,用一只手的拇指按住瓶塞,以防瓶塞冲出(如果担心酒溅到衣服上,也可用餐巾垫着);
将铁丝网套锁口处的扭缠部分轻轻的松开及去除,并继续按住瓶塞:用按住瓶塞的手紧抓住瓶颈(记住同时要一直按住瓶塞),另一只手张开从下方抓住瓶底,瓶口向外倾斜15度左右;
抓住瓶底的手开始旋转酒瓶,抓住瓶塞的手固定瓶塞不让它转动,这时就可以感到瓶中的气在把瓶寒不断的往外顶。
在这里转动酒瓶比直接去拧瓶寒容易的多,但大多数人都不知道这个技巧:当瓶塞冲出的瞬间,左手迅速将瓶塞向旁边揭开;如果瓶内气压不够,瓶塞会较缓慢的被顶出来,
会有轻微的放气的“咝”声,当瓶塞脱离瓶口,用手直接拿住即可
XO白兰地38能放有10的长时间。XO作为白兰地中的上品,陈酿时间一般在十年以上,列如人头马酒庄用来酿酒的葡萄只来自于法国干邑地区的优质大、小香槟区,珍贵且极具陈酿潜质,从源头上保证了人头马的品质。此外,人头马独有的传统带渣蒸馏方式也是它的一大特色,经过透气性较好的“利穆赞”橡木桶的长时间酿造,人头马细腻圆润的口感也由此而来。
巴蒂尼xo白兰地详细资料如下:巴蒂尼(BARDINET)法国产销量最大的法国白兰地,同时也是世界各地免税商店销量最多的法国白兰地之一,其品牌创立于1857年。
品牌BARDINET始于1857年XO:窖藏45-75年40%vol,70cl到岸价:CIFUS$12.5/bottle应该是比较大众化的白兰地酒.法国的白兰地是由产区决定品质和价格的,你这酒上如果没有Cognac(干邑)或Armagnac(雅文邑)的字样,其XO的价格不会超过350元人民币~~~~~如果有Cognac或Armagnac的字样,那价格在1000元人民币上下。
法国XO除特有果香味外,还有凌烈的口感,有的还有薰衣草味。美国的XO柔和些也甜腻些。澳大利亚的XO果香更浓郁。加拿大的XO更具甜腻与果香。西班牙的XO酸度大一些,而我国张裕的XO已经很不错的味道了。
法国白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好。
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