本篇文章给大家谈谈什么样的红酒合适收藏,以及什么样的红酒合适收藏呢对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
张裕是我国非常重要的一个葡萄酒品牌,而且也是国内第一家葡萄酒厂家,如今已经成为国内三大葡萄酒品牌之一。
那张裕红酒哪个系列好喝呢?目前张裕共有4个系列,不同系列红酒的定位不同,其口感差异也比较明显,其中最受欢迎的就是解百纳系列。
张裕这三款就值得收藏:紫气东来、龙谕12、张裕可雅白兰地XO
整体思路没问题,以品牌名酒为主。
如果不考虑短时间达到增值表现的效果,这几款酒都还行。
如果谈到适合收藏或投资理财的品种,建议选择性价比较高的老年份品牌名酒。
值得长期收藏的红酒通常为陈酿型的,其特征如下——单宁含量丰富,陈年的潜力巨大,年份优越,出产于名庄,限量生产,价格不菲等等。比如波尔多名庄和梅多克名庄的红酒都值得长期收藏。
某些陈酿型的葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的葡萄酒,经全新的橡木桶贮藏二年左右,涩味很重,口味很硬,必须经过5、6年,或十几年的瓶储,才能达到最佳的饮用状态。具有良好陈年潜力的葡萄酒需要具备以下条件:
1、高酸和/或高单宁;
2、高浓郁度;
3、高平衡度;
4、价格高于25美元(750ml)。
红酒是指红葡萄酒吧,是否有收藏价值主要看二点:一是产区年份品牌等是否具备收藏价值,只有名产区好年份知名品牌的产品才有陈年能力和收藏价值,例如法国列级酒庄的葡萄酒。二是储存条件是否有保障。没有恒温恒湿保存的条件就不要收藏了。
美景酒庄(蒙桑特)红葡萄酒,非常值得珍藏。这款酒由100%的歌海娜酿造而成,酿酒葡萄来自酒庄位于蒙桑特(Montsant)产区菲格拉(LaFiguera)村的专属的单一园,该葡萄园里葡萄树的树龄达近百年。
该酒十分独特,色泽诱人,香气浓郁复杂,散发着成熟的果香(黑莓、黑醋栗、李子、覆盆子)和美妙的花香(玫瑰、紫罗兰、橙花),伴随着丁香、肉桂和可可等气息,口感饱满,单宁细腻,风味丰富,令人印象深刻。
适合长久收藏的葡萄酒有哪些:
首先能够长时间储存的葡萄酒包括,高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒,顶级的干白葡萄酒,年份香槟和波特酒等类型。一般情况下,红葡萄酒是长期收藏的首选,这是因为红酒中含有大量的单宁,而单宁本身就是一种抗氧化,所以对于酒体保存时间的长短有着很大的影响。当然并不是说单宁的含量越多越好,单宁含量过多会导致红酒的口感,发涩发苦。可以通过软化单宁来解决这一问题,具体的方法是让单宁与空气中的氧气充分结合,从而可以产生其它的化学物质,这时候的红酒香味更浓,层次也更多。
一般情况下,干红葡萄酒可以轻松存放3-5年左右。很多干红还需要一段时间的释放才能进入适饮期。
再来,我们说一说干白。一般的干白葡萄酒上市就可饮用,即开瓶即饮。这是因为白葡萄酒中不含单宁,所以能够保存的时间比较短。同时有部分非常顶级的白葡萄酒可以陈年相当长的时间,但是数量稀少。只推荐有一定经济能力的朋友选择。
不过,对于同属于白葡萄酒的甜白葡萄酒来说,则多数具有一定的陈年能力,这是因为其含有的糖分可以起到防腐的作用,有兴趣的朋友可以挑选几瓶尝试一下。
对于无年份的香槟是用不着陈放的,上市即饮就可。但是部分昂贵的无年份香槟、年份香槟和名品香槟(Cuvee
Prestige),则可以以陈年10至20年时间,甚至更久。而且随着时间的增加,这些种类的香槟会越来越温柔、口感也变的越来越细腻。但是需要注意的是存储的时间越长,这些香槟的活力和力度也会慢慢流失。因为需要大家根据自己的需求,选择合适的适饮期。
波特酒对于很多新手来说是比较陌生的酒种,您可以把它简单的理解为一种酒精加强型葡萄酒。这种酒种比较特殊,因为它本身就是经过很长时间的陈酿生产而成,所以这种酒甚至可以在原瓶内陈年很久。不过,这种酒引入国内的不多,真正上年份且出生不错的波特酒价格往往都非常的昂贵。
最后,来购购礼品再给大家做一个小总结:
1,干红葡萄酒是最适合收藏的酒种,它富含的单宁随着时间的增长,可以带来更多的气味及层次。无论是老手还是新人都适合。
2,大部分的干白葡萄酒并不需要陈年,而且也不适合。极少数可以长期保存的干白价格往往较高。
3,喜欢白葡萄酒的朋友,可以尝试存储一些甜白葡萄酒,但这一类酒种储存时间不能过长。
4,香槟是一种可以即饮,也可长久保存的酒种。并且大家可以根据实际需求选择一个存储时长。
5,波特酒是一种国人不太熟悉的酒种,价格较高,有实力并且想尝尝鲜的朋友,可以选择。
红酒收藏要看其产地、年份,要选择那些知名的产区,年份不要是近几年的。
有专业人士表示,来自波尔多顶级酒庄的,勃艮第、香槟区的经典佳酿以及来自意大利、西班牙的名酒等都值得收藏。纪龙德河左岸的拉菲庄、拉图堡、武当庄、玛歌庄以及奥比安庄,右岸的白马庄、奥松庄以及柏翠庄,这八个品牌是最著名、最值得收藏的,口味一流。作为红酒收藏家要留意其罕有程度、来源是否清淅及保存状态如何等。不同酒庄、年份的红酒价钱相差挺大的,藏家买回来的红酒有一部分用来收藏,主要是一些品质、年份相对较好的;另外一部分,藏家买回来主要是适合饮用。我国红酒收藏尚处在起步阶段,在地域上也没有明显的差异。有人认为系统地收藏某个酒庄的每一种佳酿要比零零散散的四处收藏要更容易些
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