烈酒百度百科,什么是烈酒

在酒吧，在迪厅，我们总是能够看到一杯杯烈酒杯调酒师“调教”成美味的鸡尾酒或者精美的低度酒。在他们的手里，调制烈酒就像变魔术一样，通过他们的双手让平凡的饮料有了大大的变化，那么什么是烈酒，为什么它能够成为调酒师的zui爱呢?

一、烈酒如红色警报

酒吧充斥着买酒的顾客，喧闹声如同机关枪一样。烈酒能从各种需求声中清晰明白地钻进调酒师的耳朵，如同红色警报一样。因为烈酒不像鸡尾酒制作起来那么复杂耗时，调酒师能单手简单快速地操作完成，能如此快速准确地满足顾客的需求，何乐而不为呢?

二、烈酒与啤酒是经典组合

经过整晚的鸡尾酒(烈酒调配)味觉轰炸后，经验老道的顾客会在结束前喝上一杯啤酒来换换口味。啤酒简单纯粹，且永不过时。

三、烈酒能轻松取悦一群人。

一杯烈酒虽少，但能轻松取悦酒吧里的一群人。人们尽情享乐，调酒师因此可以获得更多的点酒。烈酒不需搅拌，不需长匙，根本不需担心。

四、与调酒师共饮烈酒是一种体贴的感谢

对调酒师表示感谢的好方式是什么?除了慷慨地给小费，在喝过一轮之后邀请他加入进来一起喝一杯也是非常体贴的行为。不管调酒师有没有接受邀请，他们都很欣赏这种行为。

五、饮用烈酒是很受欢迎的一种休息方式

听说过“安全见面”这一说法吗?这是调酒师们约定俗成的一种行业行为昵称，是指在中途换班期间迅速喝上一两杯。这种行为在调酒师之间非常常见，它是密集换班过程中很受欢迎的一种休息方式。

看到这里，相信大家应该也明白了为什么调酒师这么钟爱烈酒，为什么烈酒能够在这些场所大红大紫了吧。所以说酒如人生，什么样的场合配什么样的酒(人)，这样才能够脱颖而出，与众不同。