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酿桃花酒用什么桃花(桃花酒的酿制方法是什么)

来源:www.haojiuw.com 时间:2023-05-01 19:25:12 115浏览 作者: 好酒网

桃花,灼灼其华,有着美丽迷人的外表。尤其是到了春暖花开的季节,桃花争相开放,远远看去,仿佛一片十里桃林,美不胜收。很多人不知道的是,桃花还可以用来酿酒,桃花酒味道独特,备受喜爱。那么桃花酒的酿制方法是什么呢,下面一起来看看吧。

桃花酒如何酿制

桃花酒的泡制方法一:

1、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗,洗净之后浸泡一段时间之后,将桃花捞出去水沥干,备用。

2、准备好制作桃花酒的器皿和材料(清酒,醪糟,白糖/冰糖更好),开始装瓶。

3、先铺一点白糖,然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦,加糖是必要的)。然后加酒直至淹没桃花;醪糟混合清酒、白糖,满满的都是散落的花瓣,非常漂亮。

4、密封保存六十天,漫长的等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡,洗尽铅华变成了美味的佳酿。

桃花酒的泡作方法二:

把桃花装入酒坛或其它干净的容器中,倒入上等白酒浸没桃花,密封浸泡一月后即可启封。此时可滤出泡好的桃花酒装瓶密封保存,每日早晚各饮1次,每次饮用5~10毫升桃花酒。

桃花酒的泡制方法三:

原料:鲜桃花300克,白芷40克,上等白酒约1000毫升。

做法:把鲜桃花和白芷装入酒坛或其它干净的容器中,倒入白酒密封浸泡一个月后开封滤酒。其余的操作步骤和饮用方法同上。这种方法做出的桃花酒美白去效果更好,能去除皮肤色,用于面色无华及产后脸色黯黑等症状。

酿制好的桃花酒酒体呈淡淡的粉色,散发着甜甜的花果香,还未入口,鼻中已是满满的清甜,味道微甜却不会甜到发腻,酒香与花香融合的恰到好处,让人忍不住多喝几杯。以上就是有关桃花酒酿制方法的相关介绍了,希望能够帮到大家哦。

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