鹿鞭泡酒是一种传统的中草药酒,以鹿鞭为主要原材料,具有滋补强身、补肾壮阳等功效。下面我们来分享一下。
鹿鞭、陈皮、桂圆、蜂蜜、白酒。
1. 鹿鞭切成小块,陈皮切成细丝,桂圆洗净备用。
2. 将鹿鞭、陈皮、桂圆放入干净的玻璃瓶中,倒入适量的蜂蜜。
3. 在蜂蜜中加入适量的白酒,直液面覆盖所有的材料。
4. 将瓶口用保鲜膜封好,放置在阴凉通风处,每隔摇晃一次,泡制时间为30天。
1. 鹿鞭的选购要选择新鲜、肉质饱满、无异味的品种。
2. 陈皮要选择干燥、无霉斑、香味浓郁的品种。
3. 桂圆要选择新鲜、色泽鲜艳、无异味的品种。
4. 蜂蜜要选择优质的天然蜂蜜,不要选择加工过程中添加了化学物质的蜂蜜。
5. 白酒要选择优质的白酒,不要选择劣质的酒精。
鹿鞭泡酒是一种非常滋补的中草药酒,适量饮用可以起到补肾壮阳、滋养身体的作用。在制作过程中,要注意选材、量材、炮制和保存等方面的技巧,才能制作出美味的鹿鞭泡酒。
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