河南邓州特产是什么_邓国黄酒价格

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河南邓州特产是什么

邓州市，由河南省直管，南阳市代管，是国务院确定的丹江口库区区域中心城市，地处河南省西南部。

邓州知名特产有邓州小磨油、邓州元妙观扒素鸡等。

邓记猪蹄叫花鸡做法

材料母鸡1000克辅料：鸡（丁）50克猪肉100克虾仁（红）50克火腿（丁）30克鲜香菇（丁）20克荷叶4张调料：色拉油100克食盐5克姜（末）10克八角2颗料酒50克香油适量甜面酱50克猪油50克白糖20克小葱25克丁香4粒葱白50克做法1。

将鸡去毛，去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐，腌制1小时取出，将丁香、八角碾成细末，加入玉果末和匀，擦于鸡身2。将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中炒熟，出锅后，放凉塞入鸡腹3。鸡的两腋各放一颗丁香夹住，再用猪网油紧包鸡身，用荷叶包一层，再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶，然后用细麻绳扎牢4。将酒坛泥碾成粉末，加清水调和，平摊在湿布上（约1.5厘米厚），再将捆好的鸡放在泥的中间，将湿布四角拎起将鸡紧包，使泥紧紧粘牢，再去掉湿布，用包装纸包裹5。将裹好的鸡放入烤箱，用旺火烤40分钟，如泥出现干裂，可用泥补塞裂缝，再用旺火烤30分钟，然后改用小火烤90分钟，最后改用微火烤90分钟6。取出烤好的鸡，敲掉鸡表面的泥，解去绳子，揭迹揣管废攮肚归莎害极去荷叶、玻璃纸，淋上香油即可

全国哪个地方最具“酒文化”

原创#头条原创#讲最具酒文化的城市，我觉得非盛产老白干酒的衡水市莫属，衡水以老白干酒闻名，一说起衡水，大家首先想到的就是老白干，老白干不仅响誉全国，而且历史攸久，并曾在上世纪巴拿马博览会上获奖！

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