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波罗的海7号啤酒「波罗的海啤酒价格」

来源:www.haojiuw.com 时间:2023-05-31 17:11:01 56浏览 作者: 好酒网

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波罗的海7号啤酒「波罗的海啤酒价格」

纯生、原浆、扎啤、精酿,搞懂啤酒分类,喝啤酒不交智商税

在所有的酒当中,啤酒不仅是流传至今最古老的酒,同时也是最亲民的酒。花上两三百块大洋,无论白酒、洋酒还是葡萄酒,基本就只能喝到入门级的。但是这个价位的啤酒,那绝对是顶级的。

啤酒当中也分二锅头级别的,也有茅台级别的。随着国内啤酒的消费多元化,我们能喝到的啤酒再也不只局限于三五块一瓶的大绿棒子。无论电商平台,还是大小商超,还是精酿啤酒馆,啤酒的种类琳琅满目,并且还在不断地推陈出新。如果每天喝一种啤酒的话,没有个一年半载是喝不全的。

国内很多消费者就没把啤酒当成酒,要么喝完白酒漱漱口,要么宵夜喝几瓶解解渴。一方面是因为啤酒本就是舶来品,在中国文化氛围不浓。另一方面是之前产品种类单一,除了品牌不同,全国啤酒口味基本都差不多。

而实际上啤酒的种类和酿造工艺,跟中国白酒相比有过之而无不及。如果说世界上酿造工艺最复杂的蒸馏酒是白酒,那么啤酒一定是酿造工艺最复杂的发酵酒。

今天咱们就分两部分,用你听得懂的话,聊一聊跟我们有关系的关于啤酒的历史、文化和分类。

啤酒的起源和历史

根据考古学家所说的,啤酒有9000多年的历史,当然这话听一听就行,鬼才知道真的还是假的。可是有壁画、出土文物等实实在在证据的,目前可以确定啤酒最早是出现在公元前3000年左右的埃及、中东地区。由此可见,中东地区不仅是葡萄酒的发源地,同时也是啤酒的发源地。

最初啤酒的原料只有麦芽,就是将发芽的大麦做成面包,再将面包捣碎放在敞口的容器内,跟空气中的天然酵母菌产生反应生成酒精。要知道那可是几千年前啊,各种杂菌、污染,加上面包渣子,可想而知当时的啤酒得有多难喝。

想过没有,当时类似于呕吐物的啤酒,为什么有人喝,并且能够流传至今呢?

其实核心就是酒精对人精神的刺激,才让人类喜欢上了酒,而不是它的味道。现在不也是如此么,有谁是因为酒好喝才喜欢喝酒的呢?

公元6世纪,欧洲的东罗马帝国时代,也就是中国南北朝时期,啤酒传入德国。至此开始,啤酒酿造史翻开了崭新的一页,德国也就成为了现代啤酒的起源地。那时欧洲的啤酒,主要是在教堂、修道院里面酿造的。因为卫生条件提高了,啤酒的品质也算是上了一个台阶。

11世纪的时候,斯拉夫人将啤酒花引入到德国,并进行人工种植。从此,啤酒花正式成为酿造啤酒的必须原料之一。

啤酒花是一种植物的果穗,富含脂类和精油等物质。啤酒花加在啤酒中,可以跟小麦蛋白结合凝固,使酒体更为清澈。同时啤酒花还是天然的防腐剂,对啤酒能起到防腐的作用。除此以外,啤酒花还能够给啤酒提供更丰富、多层次的香味。像啤酒中的各种花、果香,以及苦味,就是啤酒花带来的。

1516年,巴利伐亚(现属于德国,但当时还没有德国)颁布了历史上关于啤酒的第一部法律:《啤酒纯净法》,规定了啤酒酿造原料只能包含大麦、啤酒花和水,因为当时还没有发现酵母。该法律1987年被欧洲法院废除,但是仍然有少数啤酒企业会严格遵循纯净法所规定的酿造标注。

而后,德国颁布了新的《啤酒纯净法》,规定下层发酵啤酒(拉格工艺)只能使用大麦麦芽、啤酒花、水和酵母。而上层发酵啤酒(艾尔工艺)可以包括大麦麦芽、啤酒花、水、酵母、蔗糖、甜菜糖或其他糖、改性淀粉和衍生自任何上述糖类的着色剂。

18世纪,随着蒸汽机的出现,啤酒生产过程中的大部分环节,实现了机械化。不仅产量得到了提升,品质也是比较稳定,同时相应的价格就更为亲民。而也正是这个时期,啤酒的酿造技术和工艺相继传播到世界各地。

1900年,中国第一家啤酒厂建成,就是大名鼎鼎的哈尔滨啤酒。仅仅经过120年的发展,中国无论是啤酒的产量、产值还是消费、饮用量,都牢牢地排在世界第一的位置。仅2019年,全国啤酒产量为3765.3万千升,占全世界啤酒产量将近19.71%。

青出于蓝而胜于蓝的比利时啤酒

说到啤酒,除了德国,还必须要带上比利时。

比利时紧邻德国、法国、瑞士、荷兰,跟英国隔海相望,有点像中国的深圳。地理位置上也被称为“欧洲的十字路口”,虽然比利时的足球和经济都不是欧洲靠前的,但是提到巧克力和啤酒,那可是无人不知无人不晓,尤其是啤酒。

如果用一个词形容德国啤酒,那就只能是两个字“传统”。德国人的严谨,人尽皆知,大部分德啤里除了水、麦芽、酵母、啤酒花,没有任何辅料。所以德啤,可以说是最纯正的啤酒。

而对于比利时啤酒来讲,可以用“妖艳”两个字来形容。

啤酒最早进入欧洲时,啤酒花还没有普遍应用到啤酒的酿造中,各个国家都是用各种香料丰富啤酒的口感和浓郁度。后来德国颁布了《啤酒纯净法》,规定了酿造啤酒的原料只能是水、麦芽、酵母和啤酒花。而比利时则继续沿用了加入各种香料酿造啤酒。

在比利时啤酒的配料表中,我们不仅可以看到水、麦芽、酵母和啤酒花,还含有大米、糖浆、樱桃,树莓、胡萝卜等各种千奇百怪的辅料成分。并且比利时啤酒还会采用多次发酵、橡木桶发酵以及瓶中二次发酵多种工艺。

修道院啤酒,是在修道院内,由修道士酿造的啤酒,对原料的选取、酿造工艺的把控异常严格。是啤酒界公认的规格、品质最高的啤酒,也可以说是最纯正的啤酒。而目前世界上仅存的6家修道院啤酒,全部都在比利时。

也是因为比利时啤酒种类的丰富性、工艺的复杂性,和风味的多样性,在全世界都是十分受欢迎的。如果你是一名女生,或者不喜欢德啤的苦和国产啤酒的水,可以尝试一下比利时啤酒。

常见的啤酒分类

艾尔工艺也叫上发酵,酵母在发酵罐的顶部发酵,发酵温度高、发酵时间短。所产生的风味物质比较浓郁,蛋白质和酯类等物质丰富,营养成分更高,但保质期比较短。艾尔啤酒还可以称为浑浊型啤酒,占啤酒种类的80%以上。

因为艾尔啤酒发酵时的温度比较高、酵母和香料风味更加突出、因此对水质和气候要求更低,更适合小批量酿造。但艾尔啤酒的缺点在于无法大批量生产,不然快速的发酵速度会导致发酵罐温度急剧升高,对设备要求也比较大,所以成本要更高一些。

各种白啤、浑浊型啤酒、修道院啤酒,以及大部分精酿啤酒都属于艾尔啤酒。

拉格啤酒也叫下发酵、底部发酵,发酵温度低,发酵时间久,酒体清澈,保质期长。拉格啤酒的种类比较少,只占啤酒种类的15%左右,但是产量比较大,占全球啤酒产量的90%以上。

拉格工艺经过长期的低温发酵,酵母菌将啤酒中的糖分消化得更为彻底。并且在低温发酵过程中释放的代谢产物都沉淀到发酵罐底部,因此拉格啤酒酒体更加纯净,口感清爽可口。

相较于艾尔啤酒,拉格啤酒更适合工业化酿造,发酵罐的容量可以达到50吨甚至更大。再加上比较久的保质期,更利于储存和运输,使得拉格啤酒的生产成本大大低于艾尔,逐渐流行到全球。

虽说拉格啤酒产量高、成本低,但不代表所有的拉格啤酒都是“工业垃圾啤酒”。像著名的博克啤酒(双料博克、冰馏博克、五月博克、小麦博克)、黑啤、慕尼黑啤酒节专用啤酒、维也纳拉格、德国窖藏啤酒、波罗的海波特等等,都属于拉格啤酒。包括常见的百威、喜力、科罗娜、嘉士伯,以及国内的各种大绿棒子、纯生、干啤等,都属于拉格啤酒。

自然发酵啤酒,使用的全部是野生酵母,酸度比较高,产量也难以控制。在口感上没有艾尔芳香浓郁,也没有拉格啤酒的清爽,因此在市面上见到的很少,在国内基本很难买得到,只占啤酒产量的5%不到。

生啤也叫鲜啤,是没有经过高温杀菌处理的。包括原浆、纯生、扎啤都属于生啤的一种。原浆、扎啤的保质期都比较短,因此为了防止腐败,都是用比较大的、不透光的金属密封进行封装的。

而纯生虽然没经过高温杀菌,但是纯生是经过特殊的过滤除菌处理的,因此保质期更久。因为纯生的口感更为清爽,容易被消费者误认为是低品质的“垃圾啤酒”,其实是对纯生的一种误会。

熟啤是经过高温或者巴氏杀菌处理的啤酒,杀灭了啤酒中具有活性的酵母和杂菌,解决了普通生啤保质期短的缺点。市面上所有的大绿棒子,几乎都是熟啤。

白啤属于艾尔啤酒的一种,颜色并不是白色的,而是对浑浊型淡色啤酒的一种称呼。

黄啤跟白啤同属于淡色啤酒的一种,只不过相较于白啤,黄啤大多数属于拉格啤酒。

红啤的颜色要比黑啤浅,呈棕红色,主要是用烘烤过的麦芽发酵、酿造所产生的颜色。另外也有一部分红啤在酿造过程中添加了红色或者紫色的水果,呈现出棕红或者桃红的颜色。

黑啤所用的麦芽,烘烤程度比红啤要重,因此颜色要比红啤更深。烘烤过的麦芽所酿造的黑啤,富有咖啡、可可的味道,属于顶级的拉格啤酒。虽然黑啤的营养成分要远高于淡色拉格,但是苦味也要更重一些,很多国内的消费者喝不惯。

“精酿啤酒”的概念起源于美国,并且有独立的精酿协会组织进行监管。精酿啤酒在美国是有严格的条件和标准的,只有达到标准的啤酒才会得到协会颁发的认证,并不是品质高的啤酒就能称之为精酿啤酒。

说白了,类似于有了驾照你就可以说你会开车了,实际上你并不见得敢把汽车开到马路上。而即便你把车开得再熟练,如果没有驾照,也属于无证驾驶,这是违法的。

而对于国内市场来讲,精酿啤酒并没有严格的界定,大多数属于炒作的概念。国内消费者对于精酿的定义,基本上只要是艾尔啤酒、原浆啤酒,就是说只要是非常浓郁的啤酒,都可以称之为精酿啤酒了。

大致的意思就是:只要你开车的技术好,就叫会开车,有没有驾照是另外一回事。

除了上述啤酒以外,跟加强型的葡萄酒一样,啤酒也有加强型的。一种是多次发酵的啤酒,还有就是冰馏型的啤酒。

因为麦芽中淀粉的含量,和酵母菌的发酵能力都是恒定的,为了提高啤酒的浓度,会在发酵过的啤酒中再次加入淀粉、糖浆和酵母等辅料进行多次发酵。

经过多次发酵的啤酒,麦汁浓度、酒精度都更高。有啤酒界的茅台之称的罗斯福修道院啤酒,就属于多次发酵的加强型啤酒。普通啤酒的酒精度在2.5~5度,而罗斯福10号的酒精度可以达到11.3度,甚至有的加强型啤酒的酒精度可以达到20度。

有这么一款啤酒,可以把啤酒的酒精度提高到67.5度,他就是“蛇毒”啤酒。这TM还能叫做啤酒么?按理说酵母菌在酒精度20度的环境中就失去活性了,如果不是蒸馏的话,发酵酒怎么能搞到60多度呢?

这个技术就叫冰馏。理解起来很简单,就是利用水和酒精冰点不同的特点,将啤酒中的水分冻成固体过滤掉,只保留水分以外的酒精和其他风味物质,再加入酒精进行调和,就成了67.5度的啤酒了。

目前酒精度最高的还不是蛇毒,而是苏格兰比瑟龙火,酒精度高达75度,麦汁浓度高到103.87度。

由于篇幅有限,关于啤酒的那些事儿就只能写这么多。之前写过一篇关于精酿啤酒的文章,阅读量也接近8万,如果对精酿啤酒感兴趣,动动手指直接点括号中蓝色标题,就可以跳转到文章了(没喝过精酿啤酒,就不足以谈啤酒,你知道到底什么是精酿啤酒?)。

如果对白酒比较感兴趣,推荐几篇阅读高的文章,同样可以直接点击进入文章阅读界面(盘点10个白酒冷知识,知道的人很少,建议收藏)(梁宏达:白酒是最好的收藏品,收什么酒,怎么藏才是真学问)(山东、河南、四川的酒桌规矩你要懂,不然去了你有可能回不来)(大曲、小曲、特曲、头曲、二曲都是什么酒?)

波罗的海9号啤酒是工业啤酒吗

不是。波罗的海9号啤酒不为工业化批量生产出来的啤酒,不是工业啤酒。工业啤酒,本质上就是传统啤酒的简化版,调整了原料和酿造工艺,降低了品质,但更适合啤酒的商品化。

你最爱喝的啤酒是什么为什么

几位朋友心血来潮,想在香港开间啤酒酒吧,互相比较喝啤酒的经验,越谈越兴奋。

我们先确定啤酒的历史。

早在五千年前,巴比伦时代遗留下来的楔形文字,已经对啤酒的酿制有详细的记载。

近年在埃及金字塔附近发掘出筑塔工人的遗物,除了做面包之外,便是做啤酒的器皿了。

人类学会造面包,便跟著酿啤酒,道理很简单,雨水把吃剩的面包浸湿,面包发酵後酿出酒精,就此而已。

啤酒主要的原料和面包一样是麦,韩国人最乾脆,到现在还是叫啤酒为「麦酒」。生啤酒就是把酿好的啤酒就这麼拿来喝,不快点喝掉便会变坏,把啤酒入瓶,经过高温加热来杀菌,可保存很久,这就是我们常喝的所谓熟啤酒,Lager和Pilsner了。

香港目前最流行的Lager,当然是「生力啤」,近来出品了Dry啤,所谓的Dry,并不是直译的「乾」或「涩」的意思。主要还是酒精含量较强吧了。

一般啤酒酒精含量是四个巴仙,强的有六个巴仙,还有八个巴仙以上的,喝起来真过瘾。但是回头一想,喝一瓶八巴仙的啤酒,和喝两瓶普通的,效果一样,也没甚麼了不起。

只喝「生力」和受欢迎的「喜力」、「嘉士伯」、「青岛」、「蓝妹」等,不免觉得太过单调,啤酒和女人一样,种类越多,乐趣更是无穷。

吃日本菜时喝日本啤酒,牌子不少。老酒客的劝喻是叫「麒麟」,它多年来保持同一个水准,日本水质不错,又肯深究外国技术,他们的啤酒喝得过的,问题出在和其他国家比较,还是淡。虽然他们出了各式各种的Dry,但总觉得只是拚命在啤中加酒精,不自然。

辣得飞起的泰国菜,最好配他们的「星哈」,它酒精度高,泰国人又喜欢把啤酒冻得瓶中有碎冰块为止,热得全身是汗时倒进胃里,滋的一声,像冒出烟来。

英国菜最不好吃,但是他们是天下第一爱啤酒人。种类之多,不胜枚举。英国人整天泡在Pub里,酿啤酒的智慧自然高了。除了「健力士」很难推荐哪一个牌子是英国最好的啤酒,大制作商巨量生产,味道总不像无名厂家那麼有特色。在英国喝啤酒,最好找一些有私酿啤酒的Pub,可以先买一本叫《GoodBeerGuide》的书,里面介绍全国五千家最突出的Pub,找到包君满意的酒肆。

德国人虽然喝得比英国人多,但是只是量的问题,不像英国人仔细欣赏。德国人要拚命灌才算喝啤酒,这也有它的乐趣。喝啤酒,豪爽是主要的条件。

除了名牌的「喜力」、「DAB」等等之外,德国有种叫「Jever」的,味道极为错综复杂,有点像蜜糖般的甜味,但又有四十四种不同的苦涩,用各类hop花毯,我们称为香蛇蔴花的,配以最好的大麦酿成。此酒在香港还不常见,到欧洲时请你一定要试试。

能够在太古广场西武的「酒藏」买得到的是比利时Trappist僧侣酿制的啤酒「Chimay」。Trappist是天主教Cistercian修会的一派,僧侣生活严肃简朴,又喜欢做长时间的沉思。好家伙,这一沉思思出天下美啤之一。近年来,他们又沉思,沉思如何做生意,把「Chimay」大力推荐到外国经销,我们才有福气在这里喝到。「Chimay」啤包装得高贵,每一瓶还带一个自己的开瓶器,要卖到几十块一小瓶,但物有所值。

另一种Trappist僧侣做的牌子叫「Orval」,在一间有九百年历史的僧院中生产,它用五种不同的麦牙酿制,加冰糖、德国香蛇蔴花,变成一种浓郁橙色的啤酒,有很强的独特个性。

如果找不到「Orval」的话,你就到澳洲,买他们的「CoopersBrewerySparklingAle」,味道很接近。到澳洲不妨试他们的「残废」牌黑啤酒Invalid,很甜,很可口。当然比「猫唛波打」容易喝得多,也没有「麦奇信」牛奶啤那般焦糖味,又营养十足。

其实普通啤酒的营养也已经是吓人的。

除了那四五巴仙的酒精,啤酒中含有氮素物质、碳水化合物、甘油、酵素、磷酸盐、维他命B1、B2、B6以及叶酸等等。一瓶啤酒有二百二十八卡路里的热量,比吃一大碗白饭还多。

谈到这里,我们这一群人的大脑中枢神经已受影响,渐入麻痹状态,聊喝酒变成已饮酒。天下也只有酒的话题,才能达到这种效果。

睡在我旁边的女人,没有蘇东坡的小老婆那麼聪明,蘇东坡小老婆指著他的大肚皮,说:「你这里面装的是一肚子不合时宜!」

望著自己的大肚皮,我也不敢自傲地说:「这是一肚子墨水。」

身边的女人老老实实地:「啤酒肚嘛!」

720ml泰山原浆七天鲜活,不接受任何反驳!!!

现在的啤酒都有添加剂!

以前我基本不喝酒(逢年过节也不喝能推则推),在1998年至2006年之间在桂林虞山批发城跟车送货(老板是桂林市多种酒类、饮料代理商)司机辽宁人。青岛、珠江、万力、蓝带、虎牌……还就是漓泉有股麦芽香味,其他的不是都淡,蓝带特苦越喝越不想喝。后来漓泉和燕京合作之后(燕京持51/100)销往全国各地量大之后再也喝不出那种味道了!不过就现在来说漓泉口感还是挺好的这(这两年开始学着喝一点了)。

在我们洛阳市,现在最大众的啤酒是“崂山”,价格便宜,比较亲民。

我们洛阳市一直都有自己品牌的啤酒---洛阳宫。

在我小的时候(1990年前后),那时我不喝酒,但听大人们说那时洛阳宫啤酒是1元/瓶。

后来到2000年前后,我开始喝啤酒,那时我们这里啤酒种类比较多,南德啤酒、金星啤酒、青岛啤酒等等,那时的啤酒每瓶零售价在1.8元至2元,这种价格比较亲民。

2005年之后每次买啤酒都是一件一件的买,整件买的便宜,那时喝的最多的是洛阳宫,一件啤酒14元左右,9瓶装。

洛阳宫啤酒一直喝到2012年,2012年前后我们洛阳市的啤酒种类更多,青岛、金星、哈尔滨、雪花、百威、崂山等等,从那时起我和朋友们开始喝崂山啤酒,记得崂山啤酒刚进入洛阳市场时,搞活动,个别瓶盖有“再来一瓶”的奖,每件9瓶14元,我们都是成件购买,最少的能中一个“再来一瓶”,最多的中过五个,后来改成每个瓶盖5毛的奖励,大约持续到2015年时,瓶盖没有奖了。

现在,我们这里崂山啤酒每件20元左右,还是9瓶装,我们朋友们喝啤酒基本上每人都是一件的量,因为崂山便宜,所以一直喝的崂山啤酒!

刚回答了一个关于啤酒的问题,不过介绍的都是有点极端的高度烈性啤酒,正好借着回答题主这个问题,分享一下我个人比较喜欢的啤酒吧。

我们家现在冰箱里有的就是乌苏啤酒了,在工业啤酒中算是比较不错的了。虽然原料也很无奈的用了大米,但是原麦汁浓度还是有11度的,酒精含量为4%,价格比一般大排档烧烤摊上的贵一些,但是算是物有所值吧。毕竟喝过这个之后,其他很多工业啤酒感觉就更没啥味道了。

其次就是我比较喜欢的一款精酿啤酒,算是比较方便买到的吧,那就是罗斯福10号。原麦汁浓度22.2度,酒精含量为11.3%。算是少有的被认证的修道院啤酒,有着柔滑的口感,充盈、细腻、持久的泡沫,多种味道复合出的香气十分浓郁,对于我这种酒量不是很好的人来说,一瓶就足以了。

除此之外我还定了泰山原浆,不过还没送来,等喝过之后再说吧。至于国内鼎鼎大名的青岛啤酒,鲜酿原浆之类的实在是找不到好的配送,各地都有的工业啤酒就比较一般了,找个机会去青岛的时候再说吧,反正那也是一个美食众多的地方。

很多啤酒要想好喝还真的得是尽量新鲜的,所以很多地方有一些只有当地人才比较方便喝到的好啤酒,欢迎大家评论分享一下,你觉得最好喝的啤酒吧!

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最爱喝的啤酒,桂林漓泉。

有朋友说我对啤酒有特殊的感情,是的,不得不承认,他们很了解我。

因为本人营销职业生涯就从卖啤酒开始的。

说起来,我很幸运,一开始入行就进入大公司,碰到对我很关照的上司,我一直心存感激。

实际上,就是从销售桂林漓泉啤酒开始的,所以一直对漓泉啤酒有一种非常深厚的感情;

无论走到哪里,只要能看到这个啤酒,一定会买来喝;10多年前漓泉就被北京燕京收购了,现在,除了广西和周边的几个省份,很少能看到这几个品牌。

至于为什么,什么理由,你们都懂的。

漓泉在广西市场的占有率非常高,市场占有率平均应该在85%以上,品牌,渠道,口碑和消费忠诚度都非常好。

1998配炒田螺,夜晚,绝妙的味道······

经过跟万力,珠江,青岛等啤酒的大战之后还是王者,消费者心中的首选。

如果你要去广西游玩,一定要记得喝漓泉,口感一级棒。

最早的广告语:好山好水酿好酒!

现在广告语是:我爽,天下爽!

这个广告语还可以,本质上和调性上是抓住了,因为啤酒的本质就是爽,但这句话感觉还是要差一点。

最近推出的漓泉1998纪念款啤酒口感不错,算是精酿啤酒的范畴了,但度数还偏低了一点。

除夕当晚,我还是喝漓泉1998

对了,这个款啤酒价格公道,5元一支,口感一流。

做精酿现在是风潮,希望精酿啤酒能够升级中国啤酒产业,提升品牌形象和产品结构。

观点:深知精准营销创始人、CEO蒋军

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互联网营销是一项大工程,系统而庞杂,蒋老师在2019年,征集3家对互联网转型升级有烈需求的中小企业或者创业型小微企业(具备一定的产品、团队及资源基础),由蒋老师亲自担任企业品牌营销及互联网战略转型升级顾问,辅导企业的品牌营销及互联网营销升级落地!

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个人认为,1998比较好喝

喝啤酒当然是喝纯料的,三十年以前的国产啤酒都是纯料的,每年的春节每户定量五瓶的青岛啤酒,即使放上一年多的时间,打开盖子喝上一口还是麻舌头的感觉,后来不知道从什么时候开始这种口感消失了,找不到当年的那个酒味儿了。再后来,接触到了德国啤酒,上德国去天天喝他们的鲜啤酒,又找到那种久违的感觉了……图12017年去德国的博豋湖畔小城林道喝啤酒吃湖鱼,这个刚刚打出来的鲜啤酒的细腻的泡沫都凸成了尖儿,足见人家的酒质。图2这是我曾去过两次的德国埃塔尔修道院啤酒厂,这里的教士除了日常的宗教活动以外,都要在啤酒厂工作,这位当值卖酒的教士大腹便便,七十多岁了……一看就不是等闲之辈。图34是去年底在纽约时报广场的露天酒吧点了两杯布鲁克林。图567是节日期间在家里喝的一些啤酒。图6左边黄帖的玛里斯啤酒是比利时修道院啤酒的著名品牌,它的麦芽度是国产酒的两、三倍以上。图5的布鲁克林是美国的一款酒,酒质也是上乘。图7左边的英国酿酒狗朋克艾尔是年轻人捣腾出来的精酿啤酒的标杆,喝啤酒的达人都会提到它,已经到了“言必称希腊”的程度了……图89是去年才看到的俄罗斯啤酒,还有促销买的五斤装的大白熊,包邮11元一瓶,真是白菜价了。我认为“波罗的海9号”和白熊啤酒麦香味儿十足,价格又实惠,实在是一款性价比超高的进口好啤酒!我平时喜欢口味稍重一些的印度小麦淡色艾尔,这是一款典型的英国啤酒,那股加了倍的啤酒花及取自石膏矿附近的带有标志性的苦味的地下水让我回味无穷!国内的艾尔我认为云南香格里拉出的“胖卓玛”还是值得一试,只是价格有点小贵了……国内也可以生产出令人信赖的高端啤酒,湖北的企业生产的鹅岛系列产品,与产自美国本土的巳经缩小了差距,希望喝到可以比肩国际大牌的自产啤酒!

说句实话,现在的啤酒都让黑心的厂家做烂了!国内有一个算一个。几乎所有的啤酒厂都是度数越来越低(原麦浓度)。容积越来越小。我在啤酒厂干的时候基本全国都是640的,现在600是最大的。有的是500的。我说的是瓶装的。度数基本都是8度的。跟他妈喝水有什么区别!成本下来了,可价格上去了!暴利啊!!!这跟喝酒人的虚荣心理也有关系。可以吹了,我昨天喝了五瓶。没事!其实不是你能喝,是瓶小了,酒淡了!尿几泡就没事儿了。所以目前市面上的国产啤酒没什么好啤酒!

波罗的海7号清淡啤酒哪里能买到

京东,辽宁顺霏贸易有限公司。

1、京东平台上有波罗的海7号清淡啤酒专卖店,售价为199元,加入购物车即可购买,因此波罗的海7号清淡啤酒在京东能买到。

2、辽宁顺霏贸易有限公司是圣达霏集团旗下企业,专业售卖波罗的海7号清淡型啤酒,是优质啤酒售卖企业,在该企业能买到波罗的海7号清淡型啤酒。

波罗的海啤酒3号和7号哪个好喝

波罗的海啤酒3号和7号不宜直接比较谁好喝。波罗的海啤酒是俄罗斯最畅销的啤酒品牌,其销售量甚至比可口可乐在俄罗斯的销售量还要高。

1、熟悉波罗的海啤酒的朋友知道,波罗的海啤酒以阿拉伯数字为代表分为0-9号,每个数字代表一种类型啤酒。

2、波罗的海啤酒0号是无醇啤酒,含有极少的酒精的啤酒,非常适合女士饮用,而1号和2号啤酒目前已经停产了,波罗的海3号啤酒是古典啤酒,味道很像哈尔滨啤酒,酒精含量适中,很符合国人的口味。

3、波罗的海4号啤酒拥有独特的俄罗斯黑面包微苦味道和焦糖麦芽的香味,通常被称为红啤。

4、5号黄金啤酒,是使用金麦芽酿造的高等级啤酒,波罗的海6号啤酒是黑啤,口味和德国黑啤酒口味还不太一样,味道更重一点。

5、7号是出口型啤酒,味道和哈尔滨啤酒冰爽差不多,俄罗斯人也比较喜欢,8号是小麦啤酒,具有微甜的水果味道,非常适合女生喝,最后就是9号啤酒了,9号啤酒是烈性啤酒,浓度和口感别具风味,堪称啤酒中的伏特加。

专业人士进 关于啤酒的问题

我写了两篇对于啤酒的心得体会,也许对你有用

PS可能是吧,但我是在超市买到的,确实是广东肇庆生产的蓝带啊。

大猫我喝啤酒也有一段时间了,为了更好的丰富酒友们的啤酒文化品位,也为了和全国各地的酒友们互通有无,于是乎,冒出个想法,写个啤酒评测,一来装一装,二来和大家交流交流。(可不是强强口中的“交流”)

一、日系啤酒篇

1.朝日啤酒(Asahi)

说到朝日啤酒,不禁想起了初尝国外啤酒时的那种激动。日系啤酒的主要特点就是清淡,可能让某些人觉得发指。但我很喜欢这种感觉,这种淡淡的啤酒花香的味道。我经常喝的是朝日红色的听装啤酒,(瓶装有股玻璃瓶子味儿,不爽)不太喜欢银色的朝日,那个有些苦。

1.麒麟啤酒(kirin)

麒麟这个品牌,我最早在卓展地下超市见过,但那个是180ml(貌似是这个容量,就是一个很小的罐罐),但价钱(我汗),十元左右。今年寒假回家,我竟然奇迹般的在华润万家超市发现了寻找多年的麒麟、贝克、虎牌。而且是355ml听装的,才5块钱左右。买来后细细的品味,觉得和朝日没什么太大的区别。(只是价钱上,麒麟贵朝日2块)隐隐约约的感受到了一番榨的麦芽味儿,估计八成还是心理作用。但总体感觉还是8错的,就是这个味——清爽的味道。眼下抵制日货浪潮销声匿迹,喜欢日系啤酒的朋友抓紧喝,没准哪天又抵制日货了,咱又得被骂成汉奸了呢。

PS日系啤酒就这些,日本有四大啤酒厂商(朝日、麒麟、三得利、札幌),但在华北和东北地区只能见到前两种,对于我来说毕竟是个遗憾啊。

二、亚洲啤酒篇

咦,有的人不禁要问了,为什么不把前两个啤酒也算在内?回答是,为了突出日系啤酒在我心中的那种类似初恋似的地位。

1.虎牌(英文都知道哈,tiger)

这个也是在今年寒假发现的,(不容易啊)网上对他的评价是名气大于口感。我仔细品味了一下,口感不错,照此推理,名气应该是响当当的了。虎牌产地新加坡,是东南亚最有名气的啤酒品牌。我觉得他的味道是给人一种“清澈”的感觉,像是喝泉水一样,口感浓厚并且还有一丝甜味。自此以后,虎牌彻底击败了朝日在我心中的地位,位列前三甲,准确的说是第二名。(第三名是麒麟)

2.青岛(图片我就不找了,就是绿色的那种)

如果仅仅喝青岛啤酒的话,味道还是蛮不错的,但这啤酒就怕比,一比就能比出高低。(另外还有个人的喜好)青岛的味道,中规中矩,毫无特色,这跟嘉士伯一样。因此,我逐渐的就不喝青岛了。当然,这在中国老百姓的心目中,青岛还是很不错的。我记得小时候,在橱柜里发现了一个听装的青岛,当时还是很贵的呢。

3.雪花(广告做到了大江南北,有人还恶搞为麻花啤酒,有“柴”气)

雪花曾一举歼灭占据天津市场的豪门啤酒,(产地唐山,貌似天津的地产啤酒是丽都,但已经绝迹了)雪花我只喜欢他的两个品种,勇闯天涯和雪花原汁麦。我发现这两个系列才能真正的体现啤酒的感觉。回家喝了一次普通的雪花啤酒(麦芽度12,酒精度4左右),感觉像兑了水似得,我一气之下去家乐福买朝日和虎牌了。

4.哈尔滨啤酒(感觉已经没落了的啤酒牌子)

东北简称哈啤(哈读三声),味道还算可以,由于很长时间不喝,貌似已经忘记了他的味道。它的市场占有率我感觉是直线下降,在自己的大本营竟然还要和雪花争高低。(在这里不得不佩服雪花的营销策略,深深地鞠一躬)想当年啊,哈啤也是牌子啊…………..

PS亚洲啤酒品种繁多,各地的地产啤酒更是花样百出,大猫我也不可能都照顾到各地的情绪,也就只能介绍这些了。

三、欧美啤酒

1.贝克啤酒(Beck’s)

贝克啤酒,产地德国,以前只是在百度知道中看到过这个名词,但从来没有品尝过。既便如此,大猫我还是与贝克啤酒结下了不解之缘。记得那是2009年的一月,我无意中在华润万家超市(西青道店)碰到了它。但看一下价钱,忍痛买了三罐。回到家中,趁着下酒菜,好好地享受了一番。

颜色:金黄色

口感:香,真是香(我头一次体验到了什么叫做麦芽和啤酒花的香味)

原料:泉水、优质麦芽、酵母、精选啤酒花

酒精度:≥4.5°

原麦汁浓度:11.2°

看了上面的数据后,就可以分析出贝克啤酒好喝的原因。他的原料并不是像其他啤酒(尤其是亚洲啤酒)那样包括大麦的。(至少他选用的是优质麦芽)并且所有的原料都是精选的,(至少在字面上是这么写的,有的啤酒连这一点都懒得印上去)与此鲜明对比的是,我在中国的某些啤酒原料中竟然发现了淀粉!淀粉能当作啤酒原料吗?(我是菜鸟,高手表打我)

在品尝过后,觉得德意志人的那种严谨、稳重的民族性格恰好反映在这醇厚的啤酒香味中了。PS一个民族的性格可以体现在其行为和制造出来的产品,但反过来说不一定对。贝克啤酒当之无愧的在我心中排第一名!

2.科罗娜啤酒(Corona)

科罗娜啤酒,产地墨西哥。这个啤酒还是到了长春上大学后才知道的,味道挺甘爽的。(雪花勇闯天涯的味道和他类似)这款啤酒我只喝过两三次,不是因为不好喝,而是价钱太。。。沃尔玛特价8.3。

PS如果真是像上面的照片那样,买一盒的话,那一张绿色的小票子可就没了啊。但是,有的时候还是要忍痛给爱的。。。

3.嘉士伯啤酒(Carlsberg)

丹麦,对这个国家没什么印象。但这款啤酒还是让我记住他。嘉士伯,产地丹麦,注意要读成嘉士伯(bo二声),而不能读成嘉士伯(bai三声),这一点我还是和嘉士伯啤酒促销员那里得知的呢。(想一想当时的场景,脸好像不由自主的红了一阵)嘉士伯啤酒给我的最大印象就是没印象。为什么这么说呢,因为他没有什么特点。味道有点苦尽甘来的感觉,比较清爽,然后,就不知道该对他说些什么了。说他不好喝吧,有些冤枉他;说他好喝吧,又没什么特点。(不像贝克的香,日系啤酒的清淡,这点青岛跟他很像)但总的来说,作为5块钱价位的啤酒,嘉士伯还是中规中矩的。

PS喝了几次,还是觉得嘉士伯的口味太大众化了,一种东西一旦大众化,也就没有太多的意义了,至少在我的心里是这样的。将近一年没回家,寒假发现家乐福两个大展柜全是朝日,什么都不说了,匆忙拿两罐,闪人~(注:我觉得这一点并不是装,尽管大多数时候我在装。。。)

4.喜力啤酒(Heineken)

产地:荷兰。不知道中国是怎么翻译的,我百思不得其解,他怎么能翻译成喜力呢?当跟海外归来的老元伟谈及于此的时候,他说是不是海涅根啊,我倒是觉得海涅根才算的上是标准的翻译。言归正传,谈谈这喜力的口味。一个字,苦。据网上讲,大多数知识分子喜欢喜力啤酒,难道知识分子喜欢苦味的啤酒,我怎么就不喜欢呢?由于我只喝过一次,所以不能感受到貌似那种苦尽甘来的感觉,相信其他人会有更好的感受吧。

PS必胜客中一听喜力(355ml)的价格是20元(截止至2008年8月中旬),超市的价格是8元左右,酒吧的价格估计会在这两者之间吧。

5.波罗的海6号黑啤酒(BaltikaPorterBeer)

看到波罗的海后,不知道大家能否猜到他的产地。波罗的海啤酒(这是一个系列,我将在猫嘴品啤酒SP篇中详细介绍)产地俄罗斯,但令我惊奇的是,师大超市竟然还有这样的好货,不得不暗自庆幸。这是我第一次品尝黑啤酒,味道苦,但这种苦跟喜力的苦还不一样。品尝6号黑啤酒像是品尝一杯现磨咖啡一样(注意不要加糖和奶精),那种巨苦过后的香味,真有种苦尽香来的感觉。“himochi,超himochi~~”他的原麦汁浓度是17°,酒精度是7°,希望大家有机会的话可以品尝一下,口感不错哦。(我可不是在做广告)

PS忘说了一件事,买的时候要多带些钱哦,一瓶12.5元。(师大超市价格)

6.百威啤酒(Budweiser)

看到百威,我就想起了那群为了啤酒而抓狂的美国小蚂蚁们,貌似这个广告已经绝迹了。百威产地:美国。记得在必胜客打工的那段时间,一有空就去旁边的沃尔玛买啤酒,首选朝日,其次就是百威。但是,现在想想好像已经忘记了他的味道,估计是淡爽型的吧,真是想不起来了。跟嘉士伯犯了一个毛病,没什么特点。(至少我是这么觉得的)至于为什么这么出名,估计还得要感谢那群小蚂蚁吧。

PS对他没什么可说的了。。。。。。

7.蓝带啤酒

记得小时候过年时,亲朋好友聚在一起喝酒首先想到的就是美国蓝带,貌似那时候蓝带在天津巨火。现在想想,那时候真是巨土(弱弱的说一句,现在其实也挺土的)我对蓝带基本上持否定观点,不好喝。(完全凭个人主观情感决定的)在恒克隆超市买过一次后,再也不买了,就是不喜欢那个味道。至于是什么味道,我也说不清楚。如果有喜欢蓝带的酒友们,可以发表一下自己的观点。

PS和他产地相同的啤酒品牌还有一个,就是银子弹。我觉得他也不好喝,并且较蓝带相比更讨厌银子弹。(蓝带虽然不好喝,但2至3块的价格还是可以接受的,银子弹也不好喝,但竟然卖到5块,汗!)

汇总一下,欧美的啤酒种类众多,我喝过的也只是一点点皮毛,如果能参加一次国际啤酒节就好了,那时就可以好好地爽一下啦,期待着广州国际啤酒节,kimochi~~~

波罗的海啤酒和大白熊比较哪个好

波罗的海啤酒。

1、波罗的海啤的酒精含量低在4点5度,大白熊的酒精含量低在6点8度,度数太高会伤害胃部。

2、波罗的海啤酒的价格在1千左右,而大白熊价格在3千左右一般人买不起。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的波罗的海啤酒价格和波罗的海7号啤酒问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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