法罗利1992葡萄酒价格,罗利庄园红葡萄酒保质期

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维拉罗利干红葡萄酒怎么样

维拉罗利红葡萄酒(VillaLori)这款酒来自于意大利具有70多年酿造历史的罗利庄园，该酒庄是意大利典型的以酿造高端酒品著称的学术酒庄；这款酒为其酒庄代表作之一，由罗利庄园的董事长兼酿酒师Mr.Marco亲自酿造。

托斯卡纳

罗利庄园的维拉罗利红葡萄酒源自意大利托斯卡纳产区，而在托斯卡纳这个产区气候较温和，特别是沿海地带。托斯卡纳产区的海滨地区会经常受到非洲撒哈拉沙漠的西洛可风的影响，致使这里的降雨很频繁。可想而知，在托斯卡纳的葡萄品种是有着多么娇宠的一面，重点是托斯卡纳葡萄的种植与葡萄酒酿造工艺在意大利是属于先驱级别的。

值得提到的是，在托斯卡纳内有6个DOCG，以及属于IGT级别的超级托斯卡纳。这一大区在意大利是拥有DOCG数量第二多的大区，它拥有五个红酒和一个白葡萄酒产区。

桑娇维赛与梅洛

而桑娇维赛（Sangiovese）、梅洛（Merlot）是酿造维拉罗利红葡萄酒的主要葡萄品种，桑娇维塞是意大利种植面积最多的红葡萄品种。它的香味中有着黑胡椒、肉桂、黑樱桃以及李子的风味，还伴有新鲜饱满的泥土芬芳气息。而一般在条件好的环境下，桑娇维塞可以酿制出丰富浓厚，结构紧密和极耐久存的顶级佳酿。

梅洛酿制的葡萄酒颜色较深，酒香伴有草莓、黑樱桃、黑醋栗、红樱桃的丰富果香味，对于好的梅洛来说，它的单宁丰润柔滑，充盈着丝绸的质感。

丰富的层次感

维拉罗利红葡萄酒最吸引人的一点，就是它那“极高的性价比和平衡饱满的口感”。和维拉罗利红葡萄酒同等价位的葡萄酒来说，很难有酒款能够做到与它一样，在“香气、余味、口感和酒体”四个方面均衡发展。维拉罗利红葡萄酒有着晶莹剔透的宝石红色形象，饱含着新鲜饱满的活力，酒体及其柔顺，开瓶的时候就能闻到樱桃，草莓等红色水果的香气，它有着及其丰富的层次感，回味绵延不绝。而它在配餐方面，非常适合与牛排、意大利面搭配

罗利庄园红葡萄酒保质期

罗利庄园红葡萄酒保质期是3-5年内。红葡萄酒由葡萄制作而成,将葡萄榨汁后经过发酵沉淀等流程即可制作完成。酒类的保质期较长，根据制作工艺的不同保质期也不一样，目前市面上的红酒大多保质期在5年左右。

红葡萄酒选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵，然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

制作工艺

世界生产葡萄酒的历史已有5000多年，在我国也有2000多年的历史了。据史记中大宛列传记载宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。

由此可见葡萄酒历史之悠久。我国现代葡萄酒业是从1892年华侨张弼士在烟台建设酒厂拉开帷幕开始的，但由于受经济、酒文化、生活习惯、饮食习惯等多方面的影响，葡萄酒工业生产经历了几起几落的考验，直至二十世纪九十年代后期才开始进入较为正规生产轨道。

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