syrah红酒价格表-syrah是什么牌子红酒

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这瓶酒叫做利堡庄园红酒，2012年的售价应该在2088元一瓶，很不错的红酒，味道醇厚，回味甘甜，具有热带水果的味道以及李子派，黑莓，还有茴香的味道，适合搭配香肠，面包和贝类海鲜！纯手打，希望采纳！谢谢

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在加州，有纳帕谷、有索诺玛，这里的产区生产出品质稳定的葡萄酒，同时通过创新的酒庄旅游体验让葡萄酒直接在酒庄就能销售一空。这是蓝裕文化酒庄设计院极力推行的新建酒庄运营模式。因为老二大的酒企已经占据了传统渠道的高地，而且传统渠道已经逐步没落，现如今是互联网的时代，而互联网是无根之水，新建酒庄需要通过厂店一体的体验式旅游酒庄来为自己的互联网营销打下根基。所以我们要学好酒庄旅游，这一点，美国的商业模式无疑是成功的，如果您希望去美国了解当地的模式，不妨先了解这些产区，在决定自己的行程。作为葡萄酒产区，洛杉矶种植历史悠久、地形复杂，同样有着迷人的形态。

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洛杉矶产区

洛杉矶县（LosAngelesCountry）下有7个AVA（美国法定种植区AmericanViticultureAreas)，均为加州南海岸产区（SouthCoastAVA）的子产区。

洛杉矶县的AVA，序号为132~138

7个AVA分别为高沙漠羚羊谷AVA（AtelopeValleyoftheCaliforniaHighDesertAVA）、里奥纳谷AVA（LeonaValleyAVA）、马里布海岸AVA（MalibuCoastAVA）、马里布牛顿峡谷AVA（Malibu-NewtonCanyonAVA）、马鞍岩马里布AVA（SaddleRockMalibuAVA）、PalosVerdesPeninsulaAVA、雅拉佩罗那山谷AVA（SierraPelonaValleyAVA）。

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与南加州的大部分地区一样，18世纪后期西班牙天主教传教士朱尼佩罗·塞拉（JuniperoSerra）开始在现在的洛杉矶县种植葡萄。

品丽珠（CabernetFranc）

但洛杉矶县在加州葡萄酒历史上的主要贡献还是两个地中海品种的首次种植。1833年，一位名叫Jean-LouisVignes的法国定居者在这里种植了该州第一批欧洲葡萄藤，来自他的家乡波尔多的品丽珠（CabernetFranc）和长相思（SauvignonBlanc）。

到了19世纪末，洛杉矶县成为当时加州最大的葡萄酒产区；当1920年禁酒令开始时，洛杉矶有着22,000英亩（约8,900公顷）的葡萄种植面积。二战结束后，城市扩张导致这里的葡萄园土地几乎完全被城市取代，酿酒业转移到城市周围的山丘上。

全加州最年轻的AVA产区也位于这里。2021年6月17日，美国TTB（酒精和烟草税收和贸易局）批准了PalosVerdesPeninsulaAVA这一产区。新的AVA于2021年7月19日正式生效。PalosVerdes半岛地区位于洛杉矶西南角，在洛杉矶市中心以西约40千米处的太平洋海岸线上。

产区内包括加利福尼亚州帕洛斯维第斯庄园（PalosVerdesEstates）、罗林希尔斯庄园（RollingHillsEstates）、兰乔帕洛斯维德斯（RanchoPalosVerdes）和罗林希尔斯（RollingHills）等。这里有着包括葡萄栽培在内悠久的农业历史，并且一直在持续生产葡萄酒。

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风土

洛杉矶是美国人口最多的县，被洛杉矶市密集的城市扩张覆盖了一半。区域内有一些荒野地区，雄伟的雅拉佩罗那山脉将城市与广阔干燥的莫哈韦沙漠分隔开来，西部的圣莫尼卡山脉过于崎岖，无法进行大规模开发。葡萄酒生产正是在这些地区进行。

洛杉矶县AVA的显著特点是面积较小，是少数小型产区的聚集地。马里布马鞍岩AVA、马里布海岸AVA和马里布-牛顿峡谷AVA位于圣塔莫尼卡山脉，在通往西部圣巴巴拉县的路上。

这些AVA虽然不太知名，但仍受到了相当的重视。高海拔保护它们免受几千米外温度调节的太平洋的影响。温暖的白天和寒冷的夜晚导致了漫长的生长季节，葡萄能够在保持酸度的同时发展出丰富的果味复杂性。

另外三个子AVA——雅拉佩罗那山谷、里奥纳谷和高沙漠羚羊谷AVA位于东北部，分布在雅拉佩罗那山脉的北部边缘和莫哈韦沙漠的南部边界之间沙漠。

这三个地区的大陆性气候比洛杉矶县的其他地区要多得多，而且更热、更干燥，对葡萄种植者来说更具挑战性。但海拔高度使它们适合葡萄栽培。在海拔约900米处，葡萄园昼夜温度变化较大，从而延长了成熟期，就像在圣莫尼卡山脉一样。

新的PalosVerdesPeninsulaAVA由位于洛杉矶盆地和太平洋之间的低起伏的丘陵（地理上是海岸山脉的一部分）组成。

海拔范围从海平面到圣佩德罗山海拔445米。许多葡萄园都种植在朝南或朝东南的缓坡上。该地区的土壤主要由细粒砂岩、风化页岩、粉砂和钙质粘土组成。

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葡萄品种

西拉

洛杉矶县拥有多样的地形，生产各种各样的葡萄酒（尽管数量较少）。赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）是其中的佼佼者，经常在波尔多混酿中混合使用。

仙粉黛

丹魄（Tempranillo）、仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）和维欧尼（Viognier）是高沙漠羚羊谷AVA这片温暖干燥的风土中成功的葡萄品种；西拉和霞多丽在里奥纳谷AVA表现良好。

因为洛杉矶的AVA普遍比较年轻，标有当地小型AVA名称的葡萄酒还较少。不过随着这些AVA的发展，也将会有更多风味显著的当地葡萄酒出现。

本文由蓝裕文化酒庄设计院转自加州葡萄酒协会

Ramirana syrah 冰川金马西拉红这款红酒的口感怎样

一款智利的酒，每年葡萄酒质量稳定，口感果味浓,回味甘甜。智利的酒近些年在国内还是比较有人气的，主要原因还是这个产区有天时加地利加人和。天时是得天独厚的气候环境，即使九十年代末全球都闹根瘤牙虫病，但智利一点都没有；地利是优质的矿物质土壤为葡萄汁的成份增色多多，特别是代表性葡萄品种卡曼尼表现的更为出色；人和是不但智利的酿酒师发奋图强，就连法国、意大利、美国等其他各国优秀的酒庄和酿酒师也纷纷踏来，把智利葡萄酒抬上了更高的台阶。

红酒MaIbec.syrah2007是什么意思

malbec是马尔贝克，syrah是希拉，这两个都是葡萄品种。

说明这支酒是由这两种葡萄酿的酒按照一定比例混合调配成的。

2007是葡萄的收获年份

怎样看红酒酒标

一、如何看红酒酒标解读葡萄酒酒标不是一件很容易的事情，我们需要大量的知识做为基础，然后当我们看到葡萄酒酒标的时候，才能判断出酒标到底想要告诉我们什么。在这些葡萄酒酒标后面隐藏着许多事情，我们不光要会分辨出葡萄酒标表面的意思，还要通过学习了解这些名称背后的故事。外国红酒酒标看似神秘，却包含了很多必要信息，读懂酒标就好比在品酒前先看懂了它的“名片”。借下面这张酒标为例，我们看看它到底包含了哪些秘密：1）从上往下看，我们首先看到的是产酒国度，法国葡萄酒有制度规定，凡是出口的红酒，都会注明原产国。2）酒庄名（酒名），法国红酒文化，基本上也是酒庄文化，大大小小的酒庄支撑了法国红酒的显赫声名。“CHATEAU”，即“酒庄”的意思，它后面的单词就是具体酒庄名字，如果酒标上“CHATEAU”字样，就说明这款酒品质应该不错，因为它是该酒庄的正牌酒。3）产区往往决定一瓶酒的风格特征，有的著名小产区出产的酒经常出现普遍价格高昂，甚至一瓶难求的情况。4）AppellationSaintEmilionControlle，这里可以看出该红酒的级别，AOC级别，A与C取自前后两个单词的第一个字母，中间的单词都由O代替，O即该酒产地。产地标注越小，则表明该酒越好，如0如果是“梅多克”则比O代替的“波尔多”要好，如果O是小到某个著名的酒村则又更好。由此O的代表地域越小，酒质可能就越好，价格也越高。法国AOC级别以下级别还有VDQ（优良地区餐酒)、VDP（地区餐酒）、VDT（日常餐酒）。5）红酒年份，是该葡萄酒的采摘和酿造年份，这是选酒的最重要参考之一。如果是价格在一百左右的酒，则在该酒生产年份的三、四年后即可饮用；如果是名庄酒，则遵循该酒庄给出的适宜饮用年份饮用为佳；如果该酒生产已有一、二十年，又不是名庄酒，则最好不要饮用。6）装瓶者名称，“AUCHATEAU”是原酒庄灌装；“ALAPROPRIETE”是酒商灌装。7）酒精含量，红酒的酒精含量一般在11-13度之间。8）容量，一般市面上的红酒是750ml，也有15L、3L及更大瓶装。红酒酒标的起源1924年，木桐?罗思柴尔德酒庄（ChateauMoutonRothschild），为纪念首次灌装成品葡萄酒，酒庄主人菲利浦?德?罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家，让?卡吕（JeanCarlu）为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。从1945年起，ChateauMoutonRothschild酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为Mouton酒庄的标志之一，也是Mouton的精明营销手腕的一个代表。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐，这一方法后来也被一些别的酒厂所效仿。即使是现在，一个酒庄或酒厂的某款酒，除了年份数字的变化，其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一，没有必要花精力在酒标之上。在法国波尔多地区，直到上个世纪初，酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。在此之前，酒庄的葡萄酒都是成桶卖给酒商，由酒商培养、装瓶并销售。酒标小知识由于酒标的格式种类非常的多，不仅国与国之间不同，甚至是同一国中，也因地区不同而有不同的标示方法，所以无法一一介绍。对于什么都不懂或者什么都不想懂的人来说，最简单的办法是了解五个最常见的葡萄品种。红葡萄品种是CabernetSauvignon（赤霞珠）、Merlot（梅鹿辄）、Shiraz（设拉子），Shiraz在法国酒标上标为Syrah（西拉）。而白葡萄品种则是Chardonnay（霞多丽）、SauvignonBlanc（品丽珠）。在酒标上，经常能找到它们，若是单一品种酿制，便会标注一个葡萄名称，有时候会同时标注两三个葡萄品种，则代表由两三种葡萄混酿。相同的葡萄品种，在不同的国家、不同的土壤会有不同的表现，但它们基本会保留该品种的特点。例如，CabernetSauvignon（赤霞珠）：单宁比较重，比较容易产生涩感，酒体较厚重，有显著的黑色桨黑味，适合配肉。Merlot（梅洛）：单丹柔顺，果香比较明显，因此它喝起来口感比较轻柔，比较受女性亲睐。Shiraz（色拉子）最明显的是带有辛香味，产自于西澳的Shiraz通常能喝到明显的胡椒味。而白葡萄酒，最常见的便是Chardonnay，它带着明显的令人愉悦的蜂蜜、哈密瓜、熟苹果的味道，口感柔滑丰满，大部份人都会喜欢。三、不同国家的酒标即使是最资深的葡萄酒鉴赏家，他也不敢说他能解读全世界任何一个酒标。每个国家的葡萄酒酒标都会有所区别，但是这里有几点是国际标准，是任何一个国家都不能缺少的：容积，酒精含量，国家，对这瓶酒负责的机构。新世界酒标：新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了，而且都用英文，所以较易看懂。对新世界的酒标最重要的是记住酒名（或品牌）、所用葡萄品种和产区名，年份是次要的，因为新世界产区的气候相对稳定，大部分中价酒年份对品质影响不是太大。1）法国酒标：法国酒标中极为重要的是产地名称，因为产地名称几乎是该酒的名称。此外，法国的分级制度中，若是属于较好的AOC（法定产区酒）级酒，则酒标上也会突出该酒的产地名称。向来是葡萄酒王国的传统王者，法国酒标当仁不让地坐上第一把交椅，携带旧世界几百年的烙印，固守着传统的贵族气质，大有任凭天下大变，我自成一统的气势。法国葡萄酒标示系统一向非常规范，就连波尔多和勃艮第的酒标都是有所区别。关键词是“等级”，核心是“原产地控制命名”-APPELLATIONCONTROLEE。2）意大利酒标：意大利葡萄酒的品质管理与分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后，意大利葡萄酒酒质才开始提升。不过由于分级制度并不完善，不一定能保证产品品质，往往只能说明酒的出处及该区的法定条件。浪漫的严谨意大利酒标详解如果说意大利充斥着浪漫与优美的空气，那么他们同样摸索出了一条酒标的法律性标示系统——D.O.C.，传承于法国，却又少了份刻板。所以饮用意大利葡萄酒，通常是非正规聚会的首选。既有质量保证，又多了几丝随意，如同入口的感觉，是一曲优雅的华尔兹。意大利酒标已开始由传统转向艺术，只是在老牌酒园的酒标上，仍旧是正规作派，但画面已简洁不少，对于新入行的酒迷，也不至无处入眼。3）西班牙酒标：西班牙的酒标除了标示分级制度外，特许酒会标上陈年时间、另外著名的雪莉酒则会标上所属类型（Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn4种）。奔放与规范的融合西班牙酒标详解译名非常悦耳的桃乐丝已成为西班牙葡萄酒的代名词，当庄主西装革履之时，你一点也看不到西班牙斗牛士的赳赳武气，温文儒雅的绅士。4）澳洲酒标忘了英女王领导下的拘谨绅士吧，澳洲人的奔放已将一板一眼的规律打破，大名鼎鼎的奔富酒园在标志上依旧有传统的风范，所以，在新世界看来，对于露纹这类清新的酒标更为推崇。还看得到粗犷的原住民气息吗？荡然无存，细腻与小资的情调弥漫在整张酒标上。拥有近9000个酒厂的澳洲没有烦琐的法定质量控制体系，只规定了葡萄酒产地的地理位置。南澳、维多利亚、新南威尔士都是著名产区。澳洲葡萄酒越来越精致，不论是席拉子还是薏丝琳，一直是蜚声国际，有土壤与气候的优势，更难得的是澳洲人精益求精的良好秉性，酒标也就简单明了。如果能看懂法国和德国酒标，那么澳洲酒标不在话下！对于新世界酒来说，年份不是重要关注的问题，葡萄品种、酒园名称才是关键字。澳洲葡萄酒堪称最易入口的品种，过滤了新世界酒的“青涩”，呈现活泼的圆润，而且价格比起旧世界酒庄来平易许多，新老酒迷共同爱戴之。满意请采纳

syrah是什么牌子红酒

“syrah”指的是法国西拉，这个不是品牌，只是一个葡萄品种。

明显的黑胡椒味，是西拉的独特香气。闻起来，浓郁的黑色水果香气，比如黑莓、黑李子等，伴随着的，还有甘草等辛香料气息。大多数的西拉红酒经过橡木桶熟化，因此，又会有烟熏、烘烤、香料的气味。

西拉跟赤霞珠一样，都是属于块头大的肌肉男，酒体饱满，酸度高，单宁高。这也让西拉红酒有了极强的陈年潜力，禁得起岁月的磨炼，优质的西拉红酒能够存在二十年以上。高品质的西拉红酒喝进去，层次感显著。

西拉品种基本信息介绍

西拉是一个古老的葡萄品种。原产法国。果穗中等大，平均重275克，圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重2.5克，圆形，紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜，可溶性固形物含量18.6%，含酸量0.7%；北京地区8月下旬成熟，为中熟品种。抗病力较强。西拉是酿制干红葡萄酒的良种。可在中国北部地区发展。

原产于于法国罗讷河谷，主要集中在北部，单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。澳大利亚是最广泛种植的品种并且有着相当优异的表现，在其它国家也有种植。中国在80年代引进试栽，山东、新疆、宁夏等地种植。

酒标上“Syrah/Shiraz”字样的,是什么红酒

一

在国内，酒桌上最常见的红酒，除了赤霞珠红酒外，还有一种是酒标上标有“Syrah”或“Shiraz”字样的红酒（如下图）。

因为这种红酒太常见，所以，很多人都会好奇地问一下，“这是什么红酒？是怎么样的？有什么来头？”

Syrah，同样是一个酿酒红葡萄的名称，中文名叫西拉，港台译为西哈。

Shiraz呢，跟Syrah是同一个意思，Shiraz（中文名：设拉子）是西拉在澳大利亚的名字。除了澳大利亚，都叫Syrah（西拉）。

西拉这个葡萄品种，跟赤霞珠一样生命力旺盛，耐热、耐强风、耐干燥。

（搭配阅读：红酒酒标写着"CabernetSauvignon"的，是什么酒？）

于是，在众多的酿酒葡萄中脱颖而出，成为全世界种植第三多的葡萄品种，种植面积占全球产区的六分之一。

二

明显的黑胡椒味，是西拉的独特香气。

闻起来，浓郁的黑色水果香气，比如黑莓、黑李子等，伴随着的，还有甘草等辛香料气息。

大多数的西拉红酒经过橡木桶熟化，因此，又会有烟熏、烘烤、香料的气味。

西拉跟赤霞珠一样，都是属于块头大的肌肉男，酒体饱满，酸度高，单宁高。这也让西拉红酒有了极强的陈年潜力，禁得起岁月的磨炼，优质的西拉红酒能够存在二十年以上。

高品质的西拉红酒喝进去，有粥般稠厚的口感，层次感显著的味道，丰富复杂的风味，好似周星驰电影《食神》中的“黯然销魂饭”，给人太多的回味。

“多情男儿”，是西拉另一个特征。

他会跟很多葡萄品种进行混酿（混合在一起酿酒）。

很多“柔弱”（单宁低）的葡萄品种，比如梅洛、歌海娜，就想借助西拉的钢铁般体魄（高单宁），让自己更“坚强”更“强大”些。

当然，有时候西拉也会跟赤霞珠一起混酿，不少澳洲红酒是这种类型。酒标上会标有“CabernetShiraz”字样，口感更加浓烈，更加硬朗。

三

我曾经在云南昆明待过半年。

那里美景让人难以忘怀，美食更是让人记忆深刻。周末跟着朋友们，开车到地州上，寻找好吃的，是开心的事。

炖羊肉，特别是会泽黑山羊做的全羊锅汤，是我的大爱。整羊一锅熬，汤白肉香嫩，味美鲜齐全。这时，搭配上我带的西拉红酒，恰当正好！

羊肉汤浓郁，西拉香气也恰好浓烈。羊肉纤维较粗但肉质柔软，用西拉的高单宁，恰好化解，还调出鲜味。美味当前，有时会不知不觉吃得多些，酒的高酸还正好帮助消化。

当地人围绕羊，会做成不同烧法的菜肴，用西拉红酒搭配都非常好。

云南还有一种叫羊干巴的肉干，就是用羊的里脊和后腿肉，进行腌制，烘干烘烤而成。

昆明的晚上比较舒坦，我们几个朋友会在阳台上喝酒，边喝西拉红酒，边拿羊干巴当下酒菜，很有嚼劲，很有味道。

西拉红酒搭配起各种烧法的羊肉，再适合不过。

同时，搭配起烧烤类食物，也有更多风味，西拉的黑胡椒，与烧烤的五香粉、孜然粉、辣椒粉等香料味道混合在一起，相辅相成，味道不要太棒哦！

四

想喝到最好的西拉红酒，当属法国（France）和澳大利亚（Australia）的。

法国的优质产区是北罗纳河谷（NorthernRhôneValley）的罗第（Côte-Rôtie）、埃米塔日（Hermitage）、克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）。

澳大利亚的猎人谷（HunterValley）、麦拉伦维尔（McLarenVale）、巴洛萨谷（BarossaValley），都出产优质的西拉红酒。

当然，想喝西拉与其他葡萄品种的混酿红酒，也可以试试法国的南罗纳河谷（SouthRhôneValley）的教皇新堡（Châteaunuf-du-Pape）红酒，口感醇香浓厚。

教皇新堡的红酒在全世界名气很大，成名原因得益于，历史上八九任教皇居住于此。教皇们为满足葡萄酒瘾，给自己酿的“特供”红酒。

至于，拿西拉红酒当礼品送礼，可以送上述产区的。

法国北罗纳河谷和澳洲的西拉红酒，两三百的价格，已经能够选到高品质的红酒。

送尊贵客户，那么就是法国教皇新堡的红酒，市场价五百起步，送领导送客户，都很有面子。

五

跟马尔贝克是阿根廷葡萄酒的象征一样，西拉红酒是澳大利亚葡萄酒的代表。

（搭配阅读：红酒酒标上的“Malbec”，是什么意思？）

1832年，被称为“澳洲葡萄酒之父”的詹姆斯•布斯比（JamesBusby），第一次把西拉葡萄幼苗带到澳大利亚，至此，西拉在澳洲扎根已有180多年。

澳大利亚大部分红酒，是西拉葡萄品种酿的，其中还包括澳大利亚酒王奔富葛兰许（Grange），也是西拉酿造的。

澳大利亚是中国第二大红酒进口国，大量的澳洲红酒被送到中国老百姓的餐桌上。

这当中还有一批移民澳洲的中国富人，因为投资移民的要求在，每年需要在中国销售一定数量的澳洲酒。因此，更多的澳洲葡萄酒涌入中国。

由此看来，酒标上标有“Syrah”或“Shiraz”字样的西拉红酒，在酒桌上能不常见吗？

关于syrah红酒价格表，syrah是什么牌子红酒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。