什么是纯生啤酒「纯生啤酒有什么特点」

纯生啤酒的生产是在整个生产过程中对微生物严格控制，不经过巴氏灭 菌，采用物理方式，达到生物的稳定性的啤酒。

纯生和熟啤酒相比起来，就像一个在吃新鲜水果，而另一个在吃水果罐头是一样的，都是水果，但是本质上是有很大区别的。

一个是口感新鲜十足，口感更纯正，不会因为包装时间厂品质而受到影响，营养价值极高。

纯生啤酒和普通的啤酒相比有几个特点，一个是经过高温灭 菌，直接把啤酒原本的香味和新鲜降低了，纯生啤酒采用无菌膜过滤技术，保质期可达3个月左右，而普通的生啤酒保质期更短，大多数为一周左右。