104浏览 2022-11-19 15:04:56
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啤酒的口味是啤酒重要的质量特征,虽然它随啤酒种类的不同而异,但其在质量评价上具有重要的地位。
啤酒口味是衡量啤酒的一项重要标志之一,它须同啤酒类型相符合,有时还带有一定的区域性或时尚特色,当然啤酒口味还需迎合消费者的需求,从而获得竞争上的优势。
啤酒口味一般表现为饮用时的:香味、苦味、纯净性、醇厚性、协调性、杀口性等等。
将这些感觉综合起来即基本可以判断出一种啤酒口味的优劣。
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