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什么啤酒可以战胜大乌苏

分类:啤酒问答

197浏览 2022-12-09 08:27:00

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    大乌苏呢,就别提了,这个啤酒和十五年前的“新疆啤酒”基本上没有可比性,大乌苏是标准的工业拉格,除了劲儿大,喝多了上头快让人口渴、头疼之外,基本上没啥亮点。在内地,所有工业拉格啤酒中,青岛纯生无论是在哪里生产的,就算不是青岛本土生产,随便拿出一瓶,轻轻松松战胜传说中的夺命乌苏。更不要提喜力啤酒了,荷兰喜力授权雪花啤酒公司生产的喜力,可以这样说,是当下国内最好喝的拉格啤酒,甚至都没有之一!

    总之一句话,夺命大乌苏是被炒起来的一代网红,符合当下的流行文化,说句不太好听的,不会喝啤酒的才把所谓的乌苏当做传奇,比大乌苏好喝的国产啤酒,简直太多了。值得一提的是,当年的“新啤”的没落,把新疆大地最好的啤酒玩没了。

    昨天七夕,我在浦东苗圃路一家新疆烧烤店吃了十个烤肉,一个馕饼,两个啤酒,其中一个乌苏,一个叫做西邦。

    乌苏啤酒喝之前没啥感觉,但是后劲很猛,一瓶子冰镇的喝到结束,眩晕感随之来袭。根据从前喝乌苏的经验和自己的酒量,再来一瓶的话,肯定不能再喝乌苏,不是不能喝,而是喝多了真的会头疼。

    于是在烧烤店选了一瓶拉盖式的“西邦啤酒”,这个棕色啤酒的形象,让老王一下想到了世纪初在新疆喝的“黄河啤酒”,瓶子外观非常像,产地也是兰州,口感稍苦,和当年的黄河啤酒非常像,记得20年前黄河啤酒在新疆得零售价就在3元一瓶,不过黄酒啤酒在新疆存在的时间并不是很长。

    这个西邦啤酒,原麦汁浓度和酒精度都超越了大乌苏,唯一没超过的是瓶体容量只有500毫升。

    如果这两个啤酒比较下来哪个味道更好一点,老王可以非常确定的是当然是西邦,这个看起来虽然有点像杂牌的啤酒。

    什么啤酒可以战胜大乌苏?

    随便拉出来几个:青岛纯生、青岛皮尔森、奥古特、青岛金质棕瓶小炮弹、国产喜力等等等。其实大乌苏的口感基本上和瓶装百威差不多,但是乌苏的啤酒工艺远远没有百威把控的稳定,因为喝多了真的会让你头疼,就像喝到劣质白酒的赶脚!