为什么喝酒会隔夜醉_喝啤酒隔夜醉是为什么

一般说来，醉酒期间的血液酒精浓度越高，随后出现的症状越重。这个专业的叫做“宿醉”。宿醉一般只指单次饮酒的后作用，通常持续不超过36小时，当大量饮酒后，肝脏无法将有害的代谢产物乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。最好的办法就是“睡觉休息”。

隔夜醉与人的体质有关。人体“酒精脱氢酶”含量多少决定了你的酒量。喝过酒后，乙醇（酒精）融入血液、汇聚肝脏进行化解，乙醇脱氢酶先工作，把乙醇（酒精）转化为乙醛，然后另外一种生物催化剂——乙醛脱氢酶上场，把乙醛转化为乙酸，乙酸再被下一个步骤的生物催化剂——肝药酶最终转化为二氧化碳和水排泄出体外，这三步曲就是酒精体分解过程，这些酶统称“酒精脱氢酶”。

隔夜醉与酒的品质有关。假酒或劣质酒不是用粮食、葡萄水果类、农产品等通过正规酿制，甚者用工业酒精，那么其甲醇含有量对人体绝对有害，误饮轻者头昏脑涨、上吐下泻、胃口不佳、浑身无力，重者神智不清、呼吸急速至衰竭，甚至失明或死亡，所以国内外是强制限制工业酒精当作制酒原料的。

另外，即使酒量好，喝酒也要适度，更不要空腹或喝快酒猛酒。