149浏览 2022-11-17 12:41:02
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某个下午,与欧洲概念餐厅老板兼葡萄酒玩家Patrik聊天,听他对广州的饮酒文化发了些牢骚。“其实在这个季节,在欧洲是很少人喝红酒的,因为红酒跟女人一样,是很敏感的,现在室外温度这么高,除非你在十几度的室内,加上酒储存得非常考究,否则红酒拿出来的时候就已经变质了。”Patrik认为本地夜场更喜欢开芝华士或者红酒,一来是派头,二来也是习惯;他热衷推荐喝汽泡酒。为什么在夏天要喝汽泡酒?因为它的饮用温度较低,喝下去很舒服。“你看占士邦就知道,要哄女人一定会开香槟;如果你在外面看到一对情侣喝香槟或者汽泡酒,档次是高很多的。”不过讲到汽泡酒,仍不得不从香槟开始说起。
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