好喝的苹果酒「认识苹果酒」

在果酒界，苹果酒可以说是人们非常熟悉的，这也是为什么苹果酒是世界第二大果酒的原因吧，它的产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%—8%，有甜味，果味浓，适口性强。

苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国东北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，目前许多国家开始生产苹果酒，现代澳大利亚的苹果酒产量迅速上升，已成为世界较大的苹果酒产地。

近几年也开始生产苹果酒。有的苹果酒含气。