橄榄酒怎么做不会涩-橄榄酒怎么做

原料：

1、青皮橄榄5斤（是属于去年的橄榄）

2、高粱酒55度5斤（可以用糯米酒，也可以用其他高度白酒）

3、冰糖2斤（据说必须得要冰糖，不能用白糖） 工艺：按照网上及有经验的人士介绍，基本按1：1:0.5配置，喜欢甜口感，可以放多点冰糖。

流程：

1、挑选个体饱满的橄榄，无破烂、虫蛀等

2、洗净、自然晾干

3、橄榄放置酒瓶底层，均匀倒入冰糖覆盖

4、加酒、密封

好了，等着喝酒吧！！