同仁老酒黄酒价格表图「同仁老酒黄酒价格表」

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雄黄酒哪里买

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什么是原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒？

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原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒的具体阐述如下：

原浆酒是粮食初始发酵出来的未通进行勾兑处理的原始酒液；

基酒是其他酒进行勾调处理的基础酒，不同的基酒，可以勾调出不同品质的酒；

“勾兑”是所有白酒生产中的必不可少的工艺过程，所谓勾兑，是指将各种品质的酒按照统一的标准，勾调成统一风味的酒进行出厂销售；

一般指认为，当年生产或出厂的酒为新酒。举个例子，2018年的飞天茅台酒是新酒；

老酒是相对新酒的一种说法，一般认为出厂时间在一年以上的酒可以叫做老酒；

年份酒只是指有多少年份，并不是真正的指该酒藏了多长时间。年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。例如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒；

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